Baileys là loại rượu sữa dễ uống cho cả nam và nữ. Bạn thử tưởng tượng trong một ngày đẹp trời, đám bạn sẽ tròn mắt ngạc nhiên vì tưởng bạn là một tay pha chế rượu thượng thừa, trong khi đó tất cả những gì bạn làm chỉ là bình lắc, máy xay sinh tố để tạo ra một trong những thức uống ngon và mát lạnh đến tuyệt vời.

Xin được giới thiệu 1 số cách pha rượu Baileys phổ biến nhất:

Baileys với đá
Tất cả những gì bạn cần cho một ly Baileys với đá là một chai Baileys Irish Cream chính hiệu, một ít đá, một vài ly uống rượu đáy dày và một vài người bạn thân. Rồi bạn sẽ thong thả nhâm nhi một buổi tối thật thú vị và thưởng thức những hương vị tuyệt vời ẩn giấu trong rượu Baileys tan ra cùng đá lạnh.

Công thức pha chế (Liều lượng dành cho một người)

Bước 1: Thả 3 viên đá lớn vào ly
Bước 2: Đổ 50ml Baileys vào ly
Bước 3: Mời bạn bè

Bí Quyết:

· Nên dùng đá viên to, vì chúng sẽ không tan đi quá nhanh

Baileys Xay
Mời bạn bè một vài ly Baileys xay là một cách gây ấn tượng “không tồi chút nào” trong một ngày ấm áp.

Công thức pha chế (liều lượng dùng cho 1 người)

Bước 1: Bỏ 2 viên đá lớn vào máy xay (tức là mỗi người 2 viên)
Bước 2: Cho Baileys vào theo lượng 50ml cho mỗi người
Bước 3: Xay đến khi nhuyễn
Bước 4: Đổ ra ly cao

Bí quyết:

· Tốt nhất là bạn sử dụng một máy xay có chức năng xay đá viên – nếu máy của bạn không đủ nóng thì nhớ thêm vào một ít nước lên mấy viên đá rồi mới xay nhuyễn chúng ra.

· Nếu máy xay của bạn có chế độ rung thì bạn nên dùng chức năng này trong khoảng 10 giây – nó sẽ giúp tránh tình trạng có vài viên đá chưa bị xay nát tập trung ở phần trên

· Và nhớ là đừng xay kỹ quá! Nếu không tác phẩm của bạn sẽ là một ly rượu sệt hơi loãng đấy!

Baileys Latte
Baileys Latte là một cách thưởng thức Baileys khác, với cách pha chế thật dễ dàng. Nhâm nhi một ly Baileys Latte vào những buổi chiều tà hay những lúc thư giãn giải trí sau bữa cơm tối thì không gì tuyệt bằng. Thực ra thì cho dù bạn định làm gì thì Baileys Latte đều phù hợp cả.

Công thức pha chế (Liều lượng dành cho một người)

Bước 1: Lấy 1 vại hay cốc uống cà-phê
Bước 2: Đổ vào 20ml cà phê espresso
Bước 3: Thêm vào 50ml Baileys
Bước 4: Cho sữa nóng vào
Bước 5: Trang trí phần trên bằng một lớp bọt sữa
Bước 6: Rắc lên một ít vụn sôcôla

Bí Quyết:

· Bạn nhớ cho Baileys vào cùng với cà-phê gần ngay từ đầu

· Nên dùng đá viên to, vì chúng sẽ không tan đi quá nhanh

Double “B” - cái này đặc biệt ngon!
Double “B” gồm Baileys & Bushmills Original Irish Whiskey lắc với đá không chỉ tinh tế, mát lạnh, cực kỳ dễ pha chế mà còn có hương vị ngon đến mê mẩn cả người. Nếu bạn muốn làm cho đúng điệu thì bạn nên dùng ly Martini, nhưng nếu bạn không có ly Martini thì bạn có thể dùng loại ly có đáy dày nào cũng được. Các bạn của bạn sẽ chẳng nề hà gì đâu.

Công thức pha chế (Liều lượng dành cho một người)

Bước 1: Cho nhiều đá vào bình lắc pha cocktail
Bước 2: Đổ vào 50ml Baileys
Bước 3: Đổ vào 20ml Bushmills Original Irish Whiskey
Bước 4: Đổ vào 10ml nước càfe nguội đậm đắc
Bước 5: Lắc thật mạnh
Bước 6: Rót vào ly Martini