• Tìm kiếm
  • Bordeaux: Vùng sản xuất rượu lớn nhất bờ Đại Tây Dương

    Bordeaux: Vùng sản xuất rượu lớn nhất bờ Đại Tây Dương Bordeaux rượu lấy tên từ thành phố chính của khu vực - là một thành phố cảng thịnh vượng trên Gironde. Đó là một vùng rượu vang rất lớn với khoảng 250.000 mẫu Anh. Tuy nhiên không thể tìm thấy những vườn nho ngay trong thành phố, những vườn nho bắt đầu tại ranh giới của Bordeaux.




    Bordeaux  - “Thủ phủ rượu vang thế giới” rượu nơi đây có vị chát mạnh hơn nhiều  nên vang Bordeaux được xem là loại “kén” người thưởng thức nhất.

    Lịch sử vùng vang Bordeaux


    Lịch sử vùng rượu vang vùng Bordeaux gắn với người La Mã cổ đại. Theo nhiều nguồn tài liệu thì họ là những người đầu tiên trồng nho và sản xuất rượu vang Bordeaux. Cây nho đã được giới thiệu đến các vùng Bordeaux của người La Mã, vào khoảng giữa thế kỷ 1, để cung cấp rượu cho tiêu thụ trong nước, việc sản xuất rượu vang pháp  diễn ra liên tục trong khu vực kể từ sau đó.


    vùng nho sản xuất vang pháp


    Thế kỉ 12, cuộc hôn nhân giữa vua Henry và Eleanor xứ Aquitaine, trong đó bao gồm Bordeaux, thuộc sở hữu của nước Anh trong hơn 300 năm. Từ thời điểm đó trở đi, việc buôn bán rượu vang vùng Bordeaux bắt đầu mở rộng. Cũng phải thừa nhận rằng, sự phổ biến của các loại rượu vang Bordeaux ở Anh tăng lên đáng kể sau cuộc hôn nhân và từ đó rượu vang Bordeaux đã xuất khẩu sang Anh đặc biệt là sự có mặt khắp nơi của dòng rượu vang đỏ. 


    Các sự kiện lớn tiếp theo cho việc mở rộng buôn bán rượu vang Bordeaux đã diễn ra khi người Hà Lan cần thiết để xây dựng đường giao thông nhằm dễ dàng hơn trong việc vận chuyển hàng hóa trong khu vực. Người Hà Lan, cùng với người Anh là người mua chính của rượu vang.

    Vào những năm 1600, nhiều vườn nho Bordeaux được mở rộng các giống nho sản xuất vang pháp  cũng được những nhà sản xuất rượu vang ở đây chăm chút hơn. Tuy nhiên, nhiều khu vực vẫn còn đất đầm lầy. Khi đó các kỹ sư người Hà Lan đã đưa ra các ý tưởng để ráo nước các đầm lầy làm thay đổi cảnh quan Bordeaux mãi mãi. Điều này có hai tác dụng. Thứ nhất, nó cho phép để vận chuyển hàng hóa dễ dàng hơn. Thứ hai, loại đất trước đây vốn không sử dụng được nay trở thành hoàn hảo cho nông nghiệp và cuối cùng rất nhiều các vườn nho Bordeaux bây giờ nổi tiếng được tạo ra từ những gì trước vốn là đầm lầy.


    Để thực hiện điều này, đê được dựng lên và các trạm bơm được lắp đặt để hút nước từ đất. Sau khi nước đã được gỡ bỏ, diện tích bề mặt tại bùn được trồng với lau sậy. Điều này giúp cải thiện hệ thống thoát nước, vì vậy mà các đầm lầy trước đây như điều kiện không phát triển nữa. Như vậy, người Hà Lan là không thể thiếu trong việc tạo ra danh tiếng của Bordeaux. Ngoài tháo các đầm lầy, đó là còn là những nỗ lực của họ trong sự gia tăng trong sản xuất và xuất khẩu rượu vang Bordeaux.

    Điều kiện tự nhiên vùng vang Bordeaux


    Lý do chính cho sự thành công trong việc trồng nho phục vụ nghành sản xuất rượu vang cao cấp ở vùng Bordeaux là điều kiện tự nhiên tuyệt vời cho cây nho phát triển. Các nền địa chất của khu vực là đá vôi, dẫn đến một cấu trúc đất đó là nặng canxi. Các cửa sông Gironde thống trị khu vực cùng với nó là các nhánh sông cung cấp lượng nước dồi dào. Sự gần gũi với đại dương có tác dụng bảo vệ trái nho khi nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh. Mùa đông có xu hướng ngắn. Bên cạnh đó, khí hậu là không nhất quán từ năm này sang năm khác.


    vùng sản xuất vang pháp


    Bordeaux rượu lấy tên từ thành phố chính của khu vực - là một thành phố cảng thịnh vượng trên Gironde. Đó là một vùng rượu vang rất lớn với khoảng 250.000 mẫu Anh. Tuy nhiên không thể tìm thấy những vườn nho ngay trong thành phố, những vườn nho bắt đầu tại ranh giới của Bordeaux. Các vùng rượu vang Bordeaux rộng lan 60 dặm xung quanh thành phố vào các cửa sông lớn nhất ở châu Âu cùng 3 con sông (Gironde, Garonne, Dordogne) tạo ra các thiết lập thích hợp cho rượu vang.

    Nho rượu vang Bordeaux


    Hầu hết các loại nho trồng ở vùng Bordeaux cho rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc.Nho vùng Bordeaux được sử dụng trong sản xuất rượu vang trắng và đỏ. Rượu vang Bordeaux có tính chất độc đáo và hương vị tuyệt vời nhờ sự kết hợp của các giống nho trồng trong các vườn nho, các vùng đất, khí hậu và các lựa chọn của các nhà sản xuất rượu vang.

    Rượu vang Bordeaux được sản xuất ngày nay rất ít điểm tương đồng với các loại rượu vang được sản xuất trong vùng khi đợt sàng lọc của tự nhiên diễn ra năm 1855. Tại thời điểm đó, Petit Verdot, Malbec và Carmenere được trồng rộng rãi trong khu vực. Tuy nhiên, khi dịch dẹp hại rễ nho tàn phá nhiều vườn nho của Bordeaux, cũng như trên khắp châu Âu, thì Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc trở thành loại nho rượu vang Bordeaux thống trị trong khu vực. Và xu hướng này tiếp tục sau đợt sương giá của năm 1956.

    Mỗi giống nho ở Bordeaux tạo ra một đặc điểm khác nhau của rượu vang. Những đặc điểm đó được hình thành bởi các thành phần chính cung cấp bởi nho vang : tannin, axit và cồn. Nó là sự cân bằng của ba yếu tố trên tạo ra một loại rượu vang ngon nhất. Nho là loại trái cây vô cùng phức tạp cung cấp vô số các hương vị, hương liệu và tính chất để sản xuất rượu vang Bordeaux cá tính.

    Để làm sản xuất loại rươu vang ngọt Bordeaux nổi tiếng, nhà sản xuất sử dụng 100% giống nho Semillon, nhưng thực tế phổ biến hơn là pha trộn với một phần nho Sauvignon Blanc và một số nhà sản xuất khác dùng một lượng nhỏ nho Muscadelle.


    Thương mại rượu vang Bordeaux


    Lúc đầu, các loại rượu vang Bordeaux được bán chỉ với tên Bordeaux trên chai. Vào cuối những năm 1600, thương hiệu cụ thể bắt đầu phát triển, cho phép người tiêu dùng sành điệu chọn vườn nho, hoặc tên gọi họ ưa thích và Haut Brion , Margaux , Lafite và Latour là nhãn hiệu đầu tiên để phát triển tên tuổi của vùng vang Bordeaux như ngày nay. Dần dần, người mua bắt đầu tìm kiếm các loại rượu vang từ các xã cụ thể.


    vùng sản xuất rượu vang pháp



    Rượu Vang xuất khẩu
    sang Việt Nam năm 2010 giảm 17,6% về sản lượng và 3.5% về giá trị so với năm 2009. Pháp vẫn là nhà xuất khẩu rượu vang lớn nhất với 27.550 HL rượu tương đương 9780.000 USD vào Việt Nam trong năm vừa qua.

    Năm 2010, Pháp dẫn đầu thị trường rượu thế giới với sản lượng 44.75 triệu hector-lít trở thành dòng rượu vang được ưa thích nhất nhì trên thế giới . Rượu vang Pháp chiếm 17,2% tổng sản lượng rượu vang xuất khẩu trên toàn cầu. Ngày nay, Bordeaux là một trong những vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất trên thế giới. 1/3 rượu vang cao cấp ở Pháp đến từ Bordeaux. Nơi đây sở hữu khoảng 7.000 lâu đài sản xuất rượu vang, 13.000 nhà trồng nho.  Có đến một trăm nhà sản xuất đạt được danh tiếng trên toàn thế giới, trung bình có 850 triệu chai được sản xuất mỗi năm.


    Tham khảo thêm các dòng vang nhập khẩu khác như:

    vang chile


    vang ý


    Tin tức khác

    Ghé qua vùng nho và sản xuất rượu vang của Pháp.... (30/11/2015)

    Rượu vang Pháp và điều khoản (20/10/2015)

    rượu vang pháp và món ăn nét đặc trưng đầy thú vị (20/08/2015)

    Đọc nhãn chai rượu vang pháp đúng cách như thế nào? (20/08/2015)

    Tổng hợp các vùng vang pháp nổi tiếng thế giới (20/08/2015)

    Các giống nho làm rượu vang pháp nhất định phải biết (20/08/2015)

    2 yếu tố ảnh hưởng đến hương vị vang pháp là gì? (20/08/2015)

    Lịch sử chói sáng của dòng vang pháp (20/08/2015)

  • VIDEO NỔI BẬT

    Sản phẩm nổi bật

    • Chivas Regal 12 Years Old

      Chivas Regal 12 Years Old

      Chivas regal 12 years old với hương vị nồng nàn, trọn vẹn của hương kem, mật ong, táo chín với hương vani, quả hạch nâu và kẹo bơ. Mang đến hương vị nồng nàn trọn vị của whisky

      • 1
      (View:75180)
      Tuổi rượu
      : 12 Năm
      Xuất xứ
      : Scotland
      Dung tích
      : 750ml
      Nồng độ
      : 43%
      Loại rượu
      : whisky blend
    • Hennessy XO

      Hennessy XO

      Henessy X.O là rượu Cognac XO đầu tiên, mang tính mạnh mẽ, hào phóng của quý ông. Henessy X.O là một nhãn hiệu của sự xa hoa, hình dáng chai được thiết kế năm 1947 mang lại cho nó một...

      • 1
      (View:51213)
      Xuất xứ
      : Rượu Anh
      Cấp độ
      : XO (Extra Old)
      Dung tích
      : 750ml
      Nồng độ
      : 40%
      Loại rượu
      : Cognac
    • Ballantines Finest

      Ballantines Finest

      Ballantines Finest là loại whisky từ Scốtlen với hương vị phức cảm, nguyên chất và thanh lịch.

      • 1
      (View:33297)
      Tuổi rượu
      : 10 năm
      Xuất xứ
      : Scotland
      Dung tích
      : 750ml
      Nồng độ
      : 40%
      Loại rượu
      : whisky blend
CÁC CHUYÊN GIA CỦA CHÚNG TÔI LUÔN SẴN SÀNG HỖ TRỢ BẠN
support

MS. HIỀN

Thái Nguyên : 0972769106

support

VƯƠNG HƯƠNG

Hà Nội : 0944866677

support

NAM CƯỜNG

Hà Nội : 0985 787 063

support

CAO TUÂN

Hà Nội : 0984 124 688

support

MS. HOÀI

Hà Nội : 01688999240

support

HÀ THÚY

Hà Nội : 0976059481

support

ĐỨC VƯƠNG

Hồ Chí Minh : 0988 449 789

support

ĐÌNH DUY

Cần Thơ : 0939 678 222

support

LÂM TỚI

Hà Nội : 0985 208 561

support

TUẤN TRẦN

Hải Phòng : 0904 593 499

QUÝ KHÁCH CÓ THỂ LIÊN HỆ TRỰC TIẾP TẠI SHOP RƯỢU NGOẠI

Địa chỉ quận thanh xuân hà nội

247 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội

ĐT: 04 6262 7718

Hotline: 0984.124.688

Email: khoruou@gmail.com

Địa chỉ quận cầu giấy hà nội

54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

ĐT: 04 6262 7718

Hotline: 0985.787.063

Email: khoruou@gmail.com

Địa chỉ quận hai bà trưng hà nội

22 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội

ĐT: 0985 208 561

Hotline: 083.444.9698

Email: khoruou@gmail.com

Địa chỉ quận long biên hà nội

VINHOMES RIVERSIDE LONG BIÊN

ĐT: 04 6262 7718

Hotline: 0944.866.677

Email: khoruou@gmail.com

Địa chỉ hải phòng

22 ngõ 315 đường Đà Nẵng

ĐT:0963 808 929

Hotline: 0963 808 929

Email: ruoubiachinhhieu@gmail.com

Đại diện HCM

107 Nguyễn Hữu Cảnh, P22, Q.Bình Thạnh

ĐT: 08. 6294 5662

Hotline: 0988 449 789

Email: vuongtwb@gmail.com

Đại diện cần thơ

15A Lý Thường Kiệt,Q.Ninh Kiều Cần Thơ

ĐT: 0939.678.222

Hotline: 0903.008.588

doquynhhuongbtct@gmail.com

Địa chỉ Thanh Hóa

Lô 403 – LK8, MBQH, Phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa

ĐT: 036.761.6699

Hotline: 0945.410.666

Email: khoruou@gmail.com

Địa chỉ Thái Nguyên

132 Minh Cầu, TP Thái Nguyên

ĐT: 0208 3650 838

Hotline: 0911.359.628

Email: ruoubianhapngoai@gmail.com

Lý do khách hàng chọn chúng tôi
1.  Sản phẩm đuợc tuyển chọn Kỹ lưỡng. Được bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế.
2.  Giá bán Rẻ nhất. Sẵn sàng bán ngang giá
3. Hệ thống bán hàng rộng khắp: Bắc, Trung, Nam
4. Hàng chính hãng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có hóa đơn đỏ VAT
5.  Cam kết đổi trả hàng trong vòng 1 tuần. Hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng
6.  Thời gian giao hàng nhanh nhất. 10h đêm cũng phục vụ
7.  Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình mong muốn mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng.
Khách hàng nói về chúng tôi
Ông Phan Thành Phúc
Ông Phan Thành Phúc
Tôi rất ít khi mua online đặc biệt là đối với rượu. Nhưng một lần tình cờ được người bạn giới thiệu khoruou.com tôi qua trực tiếp một lần và trở thành khách hàng trung thành từ đó. Cảm ơn các bạn. Chúc ngày càng phát triển.
Bà Kiều Trang - CEO JPV
Bà Kiều Trang - CEO JPV
Thật khó để chọn được một nhà cung cấp uy tín và lâu dài cho hệ thống nhà hàng của chúng tôi. Sản phẩm các bạn rất phong phú. Đặc biệt là khi chúng tôi yêu cầu nhập riêng cho một vài sản phẩm các bạn cũng có thể đáp ứng được. Rất hài lòng về cách làm của các bạn.
Bà Toàn Nguyễn
Bà Toàn Nguyễn
Làm trong lĩnh vực tài chính nhiều năm tôi luôn phải mua rượu vang để phục vụ tiệc hay làm quà biếu tặng khách hàng. Tôi tin tưởng các bạn bởi tôi chắc chắn rằng các bạn không thể đánh đổi một thương hiệu lâu năm bằng việc bán những sản phẩm kém chất lượng mang lại những lợi ích ngắn hạn.
Coppy right 2009 - 2017 Vinacom JSC. All Rights Reserved. Giấy phép số 0105025499
Tất cả các sản phẩm rượu có nồng độ cồn dưới 15%
lên đầu trang