• Tìm kiếm
  • Theo chân trái bóng Euro 2016: “Đời thật ngắn để uống rượu dở”!

    Theo chân trái bóng Euro 2016: “Đời thật ngắn để uống rượu dở”! Giữa những cánh đồng nho bạt ngàn của vùng đất đồi rộng lớn chạy dọc hai bên sông Charente là một thế giới vô cùng và vô tận của rượu brandy ở vùng đất Cognac cách Bordeaux hơn 100 cây số.

    Tôi chỉ muốn nói thêm: “Đời quá ngắn để hiểu hết về tất cả các loại rượu của nước Pháp”, quá phí khi sang Pháp xem Euro mà không lang thang trên những nẻo đường để thưởng thức những dòng vang Pháp ngon sẽ càng phí khi chỉ thưởng thức những loại vang Pháp rẻ tiền.

    Giữa những cánh đồng nho bạt ngàn của vùng đất đồi rộng lớn chạy dọc hai bên sông Charente là một thế giới vô cùng và vô tận của rượu brandy ở vùng đất Cognac cách Bordeaux hơn 100 cây số. Đây không phải là vùng vang mà là một vùng rượu mạnh trứ danh đã bốn thế kỷ nay làm bao con tim và dạ dày của dân sành rượu và biết thưởng thức chúng một cách có văn hóa rung động bởi thứ nước thường là trên 40 độ cồn ấy.

    rượu XO

    rượu XO

    Lạc vào xứ sở rượu mạnh số 1 của thế giới

    Xe tôi lạc vào giữa một cánh đồng nho ở ngoại ô Cognac, khắp bốn phương trời là những dàn nho cao gần bằng đầu người dưới bầu trời xanh thẳm và nắng gắt. Xa xa là những ngôi nhà nhỏ nằm trên đồi, đây đó thấp thoáng những tháp chuông nhà thờ, văng vẳng trong gió có tiếng chuông đâu đó đang điểm. Từ bốn thế kỷ nay, Cognac đã trở thành trái tim của rượu brandy thế giới.

    Thành phố nhỏ và xinh đẹp bên bờ sông Charente với gần 20 nghìn dân ấy là một thánh địa của những người đam mê rượu mạnh hoặc theo cách uống trực tiếp nguyên chất, hoặc pha với rất nhiều thứ khác để tạo các loại cocktail tuyệt vời mà sự tưởng tượng của các bartender là vô hạn. Bên sông Charente thơ mộng, lá cờ đỏ sậm của của hãng Hennessy bay phần phật trên một lâu đài cổ là trụ sở của hãng và là thứ đầu tiên đập vào mắt những ai vừa đến khu phố cổ của Cognac.

    ​Một tour đi thăm các nhà rượu bất hủ của Cognac, Hennessy là Camus, Rémy Martin và Martell giống như cuộc chinh phục những đỉnh núi cao nhất thế giới về cả kiến thức, gu và văn hóa rượu, chứ không phải tửu lượng. Những kiến thức về rượu sẽ trở nên ít ỏi nếu ta uống chỉ để uống hoặc uống để quên đi một điều gì đó, một ai đó, một sự thực phũ phàng nào đó ta đối mặt trong đời.

    Khi đã đến nơi đây rồi, lang thang trên những cánh đồng nho bạt ngàn xanh, thăm các nhà rượu hoặc ngồi uống cocktail Cognac pha các loại tonic trong một quán bar ở quảng trường Francois I ở trung tâm thành phố. Mới hiểu ra rằng, văn hóa rượu và “nghề chơi” liên quan đến nó sẽ giúp rượu ngon hơn trong miệng ta, khi nó bắt đầu chảy xuống cuống họng.

    Chất men quyến rũ của sứ xở Cognac

    Từ việc Cognac được ủ trong những thùng lấy từ gỗ sồi nhiều tuổi, thường là 100 tuổi, để tạo ra một cuộc hôn phối thần thánh giữa vị của nho và hương của gỗ sồi. Cho đến việc rượu cognac càng lâu năm càng êm và dịu, như ánh nắng chiều và việc rượu nên uống như thế nào cho đúng cách, là một câu chuyện rất dài và thú vị.

    Rượu lâu năm cũng như bạn hiền, hoặc một người tình già. Nó không bao giờ làm ta thất vọng, giống như khi bạn hiền uống và nói chuyện đời với ta bên bàn ăn, giống như người phụ nữ từng trải với ta ở trên giường và làm cho ta đê mê. Rượu cognac non tuổi thì thường gắt, không khác gì một cậu trai mới lớn bốc đồng. Cũng như hôn kiểu Pháp, cái lưỡi rất quan trọng trong khi uống brandy. Đừng uống một cách ào ạt như kiểu hôn ngốn ngấu, mà hãy để lưỡi chạm vào rượu, từng chút một, như thế mới cảm nhận được cái hay của rượu. Hôn cũng vậy thôi, từ từ, sâu và lâu!

    rượu mạnh

    rượu hennessy

    ​Tôi không bị đánh gục, dù thử dăm ba loại khác nhau ở Cognac trong chuyến đi Pháp xem Euro. Cũng không thấy chếnh choáng, mà chỉ nhận ra một điều cơ bản, sau khi đã đi qua rất nhiều vùng rượu nổi tiếng của Ý cũng như dòng Tân Thế giới như vang Chilê là rượu không phải để uống lấy số lượng. Rượu cũng không làm cho ta sang hơn, một thứ làm cho ta có đẳng cấp hơn nếu ta uống thứ càng đắt càng tốt, mà rượu cần một phông văn hóa để thưởng thức và chính cái phông ấy sẽ làm cho ta và rượu cùng trở nên có giá trị.

    Không ngẫu nhiên khi những người đã chế ra thứ nước cay kết hợp giữa đất trời, nước và bàn tay con người ấy như người Pháp. Lại là một trong những dân tộc lịch lãm nhất trong việc hưởng thụ cuộc sống theo cách ăn, uống và yêu, theo nghĩa tinh thần và xác thịt.

    Tôi chưa từng là tín đồ của rượu brandy hay rượu mạnh do Pháp sản xuất, tôi mê rượu vang Pháp hơn. Nhưng cái sự phân biệt ấy cũng đã bắt đầu lung lay sau khi đến Cognac!

    (Ký sự dọc đường của Trương Anh Ngọc)

     

    Tin tức khác

    Đến vùng Bordeaux của Pháp nơi mà rượu vang là chúa tể (18/09/2016)

    Lễ hội rượu vang Bordeaux thu hút người yêu rượu khắp thế giới (18/09/2016)

    Một năm hứa hẹn cho rượu vang Pháp tại Mỹ (31/05/2016)

    Thử rượu vang Pháp tại Việt Nam lần thứ 7 năm 2016 (27/04/2016)

    Rhône vùng vang đỏ nổi tiếng nhất nước Pháp (08/03/2016)

    Burgundy đối thủ của vùng vang Champagne (04/03/2016)

    Languadoc tỏa sáng với những dòng vang “ruột” hảo hạng (02/03/2016)

    Loire trái tim của nước Pháp (01/03/2016)

    Bordeaux: Vùng sản xuất rượu lớn nhất bờ Đại Tây Dương (24/02/2016)

    Ghé qua vùng nho và sản xuất rượu vang của Pháp.... (30/11/2015)

  • VIDEO NỔI BẬT

    Sản phẩm nổi bật

    • Chivas Regal 12 Years Old

      Chivas Regal 12 Years Old

      Chivas regal 12 years old với hương vị nồng nàn, trọn vẹn của hương kem, mật ong, táo chín với hương vani, quả hạch nâu và kẹo bơ. Mang đến hương vị nồng nàn trọn vị của whisky

      • 1
      (View:64188)
      Tuổi rượu
      : 12 Năm
      Xuất xứ
      : Scotland
      Dung tích
      : 750ml
      Nồng độ
      : 43%
      Loại rượu
      : whisky blend
    • Hennessy XO

      Hennessy XO

      Henessy X.O là rượu Cognac XO đầu tiên, mang tính mạnh mẽ, hào phóng của quý ông. Henessy X.O là một nhãn hiệu của sự xa hoa, hình dáng chai được thiết kế năm 1947 mang lại cho nó một...

      • 1
      (View:48785)
      Xuất xứ
      : Rượu Anh
      Cấp độ
      : XO (Extra Old)
      Dung tích
      : 750ml
      Nồng độ
      : 40%
      Loại rượu
      : Cognac
    • Ballantines Finest

      Ballantines Finest

      Ballantines Finest là loại whisky từ Scốtlen với hương vị phức cảm, nguyên chất và thanh lịch.

      • 1
      (View:30597)
      Tuổi rượu
      : 10 năm
      Xuất xứ
      : Scotland
      Dung tích
      : 750ml
      Nồng độ
      : 40%
      Loại rượu
      : whisky blend
CÁC CHUYÊN GIA CỦA CHÚNG TÔI LUÔN SẴN SÀNG HỖ TRỢ BẠN
support

NGỌC MAI

Hà Nội : 024.6262 7718 ->101

support

TUẤN SEOUL

BẮC GIANG : 0983 199 133

support

TUẤN TRẦN

HẢI PHÒNG : 0963 808 929

support

VƯƠNG HƯƠNG

Hà Nội : 0944 866 677

support

CAO TUÂN

Hà Nội : 0984 124 688

support

CƯỜNG TẠ

Hà Nội : 0985 787 063

support

ĐỨC VƯƠNG

HCM : 0988 449 789

support

ĐÌNH DUY

Cần thơ : 0939 678 222

QUÝ KHÁCH CÓ THỂ LIÊN HỆ TRỰC TIẾP TẠI SHOP RƯỢU NGOẠI

Địa chỉ hà nội

247 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội

ĐT: 04 6262 7718

Hotline: 0984.124.688 /0985.787.063

Email: khoruou@gmail.com

Địa chỉ hải phòng

22 ngõ 315 đường Đà Nẵng

ĐT:0963 808 929

Hotline: 0963 808 929

Email: ruoubiachinhhieu@gmail.com

Đại diện HCM

107 Nguyễn Hữu Cảnh, P22, Q.Bình Thạnh

ĐT: 08. 6294 5662

Hotline: 0988 449 789

Email: vuongtwb@gmail.com

Đại diện cần thơ

15A Lý Thường Kiệt,Q.Ninh Kiều Cần Thơ

ĐT: 0939.678.222

Hotline: 0903.008.588

doquynhhuongbtct@gmail.com

Địa chỉ bắc giang

201 Nguyễn Thị Lưu, Ngô Quyền, Bắc Giang

ĐT: 0983.199.133

Hotline: 0941.301.111

Email: anvietfruitsbg@gmail.com

Lý do khách hàng chọn chúng tôi
1.  Sản phẩm đuợc tuyển chọn Kỹ lưỡng. Được bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế.
2.  Giá bán Rẻ nhất. Sẵn sàng bán ngang giá
3. Hệ thống bán hàng rộng khắp: Bắc, Trung, Nam
4. Hàng chính hãng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có hóa đơn đỏ VAT
5.  Cam kết đổi trả hàng trong vòng 1 tuần. Hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng
6.  Thời gian giao hàng nhanh nhất. 10h đêm cũng phục vụ
7.  Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình mong muốn mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng.
Khách hàng nói về chúng tôi
Ông Phan Thành Phúc
Ông Phan Thành Phúc
Tôi rất ít khi mua online đặc biệt là đối với rượu. Nhưng một lần tình cờ được người bạn giới thiệu khoruou.com tôi qua trực tiếp một lần và trở thành khách hàng trung thành từ đó. Cảm ơn các bạn. Chúc ngày càng phát triển.
Bà Kiều Trang - CEO JPV
Bà Kiều Trang - CEO JPV
Thật khó để chọn được một nhà cung cấp uy tín và lâu dài cho hệ thống nhà hàng của chúng tôi. Sản phẩm các bạn rất phong phú. Đặc biệt là khi chúng tôi yêu cầu nhập riêng cho một vài sản phẩm các bạn cũng có thể đáp ứng được. Rất hài lòng về cách làm của các bạn.
Bà Toàn Nguyễn
Bà Toàn Nguyễn
Làm trong lĩnh vực tài chính nhiều năm tôi luôn phải mua rượu vang để phục vụ tiệc hay làm quà biếu tặng khách hàng. Tôi tin tưởng các bạn bởi tôi chắc chắn rằng các bạn không thể đánh đổi một thương hiệu lâu năm bằng việc bán những sản phẩm kém chất lượng mang lại những lợi ích ngắn hạn.
lên đầu trang