Rượu Cointreau

Cointreau ( [kwan’-tro] ) là một nhãn hiệu rượu mùi nguyên chất ( không pha chế ), được sản xuất tại Saint-Barrthélemy-d’Anjou, vùng ngoại ô của Angers, Pháp. Nguyên liệu chính của Cointreau là cam ngọt từ khắp nơi trên thế giới, thường là của Tây Ban Nha, Brazil và Haiti.

Loại rượu này được xếp vào danh sách rượu khai vị, và đôi khi được dùng như một loại thức uống chống đầy bụng . Cointreau được coi là nhãn hiệu rượu nguyên chất đầu tiên và duy nhất trong danh sách rượu mùi . Với 40% nồng độ cồn, Cointreau khá mạnh so với các loại rượu chiết xuất nguyên chất thông thường với nồng độ cồn khoảng 23% .