Rượu Vang Chile Carta Vieja Reserva Cabernet Sauvignon

Vang Chile Carta Vieja Reserva Cabernet Sauvignon là một lựa chọn tuyệt vời để uống hằng ngày hoặc dùng trong bữa tiệc nhỏ với gia đình. So với chai vang đỏ thường thì ở cấp độ Reserva chất lượng vang đã có chất lượng cao hơn rõ rệt.

Cùng KHORUOU tìm hiểu rõ hơn chai vang thơm ngon này nhé!

Đứa con xuất sắc của thương hiệu vang nổi tiếng bậc nhất

Cùng với Vang Chile Carta Vieja Gran Reserva Cabernet Sauvignon, đều là sản phẩm chất lượng tới từ thương hiệu Viña del Pedregal. Đây là một trong những nhà sản xuất nổi tiếng bậc nhất tại Chile.

Không chỉ bởi đây là nơi cho ra đời những chai vang thơm ngon, giá thành phải chăng mà còn vì đằng sau mỗi chai vang đều là câu chuyện của gia đình. Nếu bạn đã từng bước chân tới những trang trại nho tại vùng Valle del Maipo chắc chắn sẽ luyến lưu không rời.

Những cây nho được chăm sóc tỉ mẩn nhất để cho ra những trái nho chất lượng. Cánh đồng bằng phẳng trải dài bất tận, khung cảnh yên bình, những người thợ hăng say làm việc.

Nhãn hiệu Carta Vieja được ra đời năm 1978 bởi Alberto del Pedregal Aldunate. Đây là điều ấp ủ của gia đình từ lâu và được thúc đẩy để hoàn thành. Nhãn hiệu này đánh dấu việc đưa phương pháp mới, hiện đại vào sản xuất vang, bỏ hết những quy định truyền thống.

Do đó, Carta Vieja chính là dòng vang giá rẻ được ưa chuộng hàng đầu tại nhiều quốc gia. Một trong số sản phẩm chất lượng phải kể đến Vang Chile Carta Vieja Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

Nếu bạn vẫn còn lăn tăn tìm kiếm về một dòng vang có thể uống hằng ngày thì đừng bỏ qua chai vang thú vị này nhé.

Đặc điểm của rượu vang Carta Vieja Reserva Cabernet Sauvignon

Vang Chile Carta Vieja Gran Reserva Cabernet Sauvignon được sản xuất bởi hãng rượu Vina Carta Vieja – một hãng rượu có tên tuổi gắn liền với lịch sử lâu đời của rượu vang Chile. Hãng rượu được thành lập từ thế kỷ 19 bởi Carlos Adolfo del Pedregal và luôn đặt mục tiêu sản xuất ra những loại rượu vang ngon nhất có giá cả hợp lý ở Chile cũng như toàn thế giới.

Quy trình sản xuất rượu vang Chile Carta Vieja Reserva Cabernet Sauvignon

Những người thợ đã thu hoạch nho bằng tay rất cẩn thận, tỉ mỉ từ khu trang trại. Sau đó, họ tiếp tục lựa chọn một lần nữa những trái nho chín đậm, tươi ngon nhất và đem đi ép lấy nước. Nước ép sẽ được ngâm với vỏ nho để lên màu thật đẹp. 

Sau vài giờ, họ tiến hành lọc nước nho để không bị cặn hay bụi để có được loại rượu trong và màu sắc rực rỡ. Nước ép nho sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi tại hầm rượu 10 tháng. Trong số đó, có 20% thùng gỗ mới, 50% thùng gỗ dùng lần 2, 30% thùng gỗ dùng lần 3. Sau đó rượu được cho đóng chai và xuất ra thị trường.

Vang Chile Carta Vieja Gran Reserva Cabernet Sauvignon có giá thành phải chăng