Rượu vang nhập khẩu – rượu vang nội: Rượu vang nào tốt hơn?

Dòng rượu vang dễ uống,
dễ cảm nhận, chất lượng vượt trội, mang lại cảm giác êm ái tuyệt vời, không ảnh
hưởng đến sức khỏe người dùng mà còn có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc
đẹp. Đặc biệt là không có những phản ứng khác như chóng mặt, đau đầu, dị ứng…là
dòng rượu phù hợp nhất người tiêu dùng.

Theo Lindsay
Brown – phó giáo sư tại Trường Khoa học Y sinh học thuộc Đại học Queensland đồng
thời là tác giả phản hồi của nghiên cứu – cho biết: “Các bài viết về lợi ích của
rượu vang đỏ đều đã có gần 2 thập kỷ nay”.

Rượu vang đỏ có
chứa một hỗn hợp phức tạp các hợp chất hoạt tính sinh học, trong đó có
flavonol, monomeric và polymeric flavan-3-ols, anthocyanins, axit phenolic và
resveratrol. Brown cho biết một vài trong số các hợp chất kể trên, đặc biệt là
resveratrol, có lợi cho sức khỏe.

Thiếu rượu vang, người dùng có khỏe?

Các nhà khoa học
đến từ X-cốt-len và Xing-ga-po đã tìm ra lời giải đáp cho một câu hỏi liên quan
tới lợi ích của rượu vang đỏ: hợp chất resveratrol trong loại rượu này. Kết quả
nghiên cứu mới công bố trên tờ The FASEB Journal không chỉ giải thích rõ tác động
kép của resveratrol đối với tình trạng viêm. Mà còn chỉ ra bằng cách nào
resveratrol cùng các dẫn xuất của nó có thể được áp dụng trong phòng ngừa các
nguyên nhân gây tử vong liên quan tới sưng viêm, ví dụ như viêm ruột thừa và
nhiễm trùng cơ thể.

rượu vang đỏ và sức khỏe

Mặc dù rượu vang có chứa những hợp chất tốt cho cơ
thể như vậy, nhưng không có nghĩa thiếu rượu vang thì sẽ gặp những nguy hại
cho sức khỏe hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì những chất, vi chất, hợp chất có
trong rượu vang hoàn toàn có thể bổ sung trong khẩu phần ăn uống, các loại thực
phẩm hằng ngày nếu có chế độ ăn uống khoa học.

Thế nào là rượu vang đủ chất lượng?

Ở Việt Nam hiện
nay, thị trường vang nhập khẩu rất đa dạng, đa chủng loại từ rượu vang nhập khẩu, rượu ngoại xách
tay, rượu vang nội cho đến các loại rượu vang ngoại đóng chai tại Việt Nam,…
nên việc chọn lựa được loại rượu vang có chất lượng, giá cả phù hợp là một điều
không hề dễ dàng.

Theo quy định hiện
nay, trong rượu vang phải có 3 thành phần chính là: Cồn, axit và tannin. Tỷ lệ
các chất này sẽ quyết định chất lượng cũng như màu sắc, hương vị rượu vang.

Qua kiểm nghiệm,
hầu hết các sản phẩm rượu vang cùng chủng loại đều có chất lượng và thành phần
tương đương nhau. Một số sản phẩm rượu vang nhập khẩu của các hãng lớn uy tín nổi
tiếng toàn cầu, về chất lượng được đánh giá là căn bản. Nhưng so về giá thì các
loại rượu vang ngoại có giá cao hơn hàng chục phần trăm.

rượu vang đỏ

Vì thế, theo
khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, để chọn được rượu vang ngon, phù hợp vấn
đề không phải ở nhãn hiệu hay giá tiền mà là loại vang chất lượng, đảm bảo vệ
sinh, an toàn thực phẩm. Nhãn hàng vang
chính hãng mà người dùng thích uống, hợp khẩu vị, giúp phòng ngừa ung thư, có
tác dụng giảm cân, chống béo phì không có những phản ứng khác như đau bụng, dị ứng,
buồn nôn, đau đầu, chóng mặt.. thì loại đó là tốt nhất.

Bên cạnh đó cũng
nên chú ý đến hàm lượng thành phần trong rượu vang cơ bản như % nồng độ cồn, tatin,…

<< Tham khảo thêm các dòng rượu vang ngon của kho rượu tại đây

Cách kiểm tra rượu vang kém chất lượng

Tình trạng rượu
vang giả, nhái, kém chất lượng không chỉ diễn ra với mặt hàng nhập khẩu mà còn
xuất hiện ngay ở sản phẩm do công ty trong nước sản xuất. Phổ biến nhất là việc
giả mạo nhái theo thương hiệu đã đăng ký độc quyền .

Đối với dạng ruột
giả – vỏ thật, có thể quan sát ngay trên viền mép của chai rượu, sẽ thấy những
vết rạn do đối tượng làm giả sử dụng những vật cứng, dẹt, mỏng để lấy nắp chai
ra. Cho dù được đóng lại cẩn thận thế nào đi nữa thì những vết rạn kia sẽ là bằng
chứng giúp bạn nhận biết chai rượu ngoại giả.

Đối với dạng làm
giả nguyên chai thì bạn có thể dễ dàng nhận biết hơn qua những đặc điểm: những
hình ảnh in trên nắp chai hay nhãn rượu cũng không sắc sảo vì chúng chủ yếu được
in kéo lụa, chất lượng hình ảnh kém hơn. Tem chống hàng giả thường có thể bóc rời
mà không bị rách, còn hàng thật sẽ bị bong tróc nếu bạn cố ý tháo nó ra khỏi
chai rượu.

Ngoài ra, cách dễ
dàng nhất để không mua phải những chai rượu ngoại nhập kém chất lượng đó là chỉ
nên mua ở những cửa hàng rượu vang uy tín,
có thương hiệu.