Rượu vang Tormaresca Masseria Maine Salento

Rượu Tormaresca Masseria Maine Salento IGT có màu đỏ ruby đậm đà với hương thơm lan tỏa mùi trái cây, mang một sắc thái mạnh mẽ và hương trái cây phong phú. Nét đẹp đặc trưng của quả anh đào tươi, quả mọng chín làm dư vị ngọt ngào của rượu được tăng cao. Lượng tannin trong rượu ngọt ngào cân bằng, đọng lại trên vòm miệng người thưởng thức dư vị ấn tượng.

Thực phẩm gợi ý: Các món thịt nướng, thịt bò, thịt nai…

Nhiệt độ thưởng thức: Rượu vang phục vụ tốt nhất từ từ 15 °C đến 18°C

Những trái nho Negroamaro được hưởng hưởng một lượng gió biển và nắng mặt trời tốt nên cây nho phát triển một cách thuận lợi. Những cây nho chín được thu hoặch từ ngày 10 đến 18 tháng 9 với độ già nho nhất định. Sau khi sử dụng những phương pháp tách lọc, loại bỏ những trái nho hỏng một cách tỉ mỉ cẩn thận, nho thơm được nghiền nát để đưa vào quá trình lên men diễn ra trong thùng bằng thép không gỉ. Trưởng thành sau 12 tháng, rượu mang lại màu đỏ ruby mãnh liệt

Nhà máy rượu Tormaresca Societa Agricola có khoảng 500 ha nho, 350 ha trong số đó được trồng bằng dây leo và 85 cây ô liu nằm ở trung tâm sôi động của Apulia Masseria Maime nằm ở một trong những khu vực đẹp nhất của Upper Salento. Ngay giữa vườn nho là một khoảng sân lớn từ thế kỉ 17 đã từng được sử dụng để lưu giữ ngũ cốc và rượu vang. Nhà máy có một cấu trúc sáng tạo lấy cảm hứng từ các dạng thực vật bản địa, chẳng hạn như những đường cong của lá cây và cây ô liu, thiết kế lại chúng một cách hiện đại.

Bạn có thể tham khảo thêm các dòng rượu vang Ý tại đây!

• Tweet