Wirra Adelaide (Red – White)

THÔNG TIN CHUNG

Giống nho: Đỏ (Shiraz / Cabernet Sauvignon) – Trắng (Chardonnay)

Dòng rượu vang đỏ của hãng Wirra Adelaide trở nên nổi tiêng nhờ lượng trái cây đen đỏ của Shiraz hoặc Cabernet Sauvignon. Còn loại vang trắng làm từ giống nho mạnh mẽ Chardonnay. Sự mạnh tròn đầy của lượng mùi thơm phát triển làm nên sức sống mãnh liệt.

Vang đỏ tươi sáng phú hợp với nhiều màu sắc mãnh liệt đậm đà từ cả hai giống nho đỏ độc lập Cabernet Sauvignon hoặc Syrah. vang đỏ Wirra Adelaide mang vẻ đẹp sang trọng hơn hẳn. Lượng cây mân xôi cùng quả thơm phát triển làm nổi bật ưu thế của lượng tannin mạnh mẽ. Độ tươi trẻ đập đà của vang tạo thành các cợn hạt mịn màng gây ấn tượng nhẹ nhàng ở điểm cuối

 Wirra Adelaide trắng chứa vị chanh và bưởi hài hòa làm nên nhiều mùi thơm phát triển và phong phú hơn. Giống nho trắng Chardonnay cung cấp mùi thơm ngọt ngào của trái cây hấp dẫn Dòng rượu vang trắng mang sức mạnh cân bằng của nồng độ axit sáng bóng. Hương thơm phong phú ngọt ngào làm chất thơm tròn đầy hơn.

NHÀ SẢN XUẤT

Vườn nho Wirra Wirra là một nhà sản xuất rượu vang nằm ở thành phố McLaren Vale của Úc. Nó được thành lập vào năm 1894 bởi Robert Strangways Wigley, nhưng mãi đến năm 1969, Greg Trott mới hồi sinh lại khu đất, biến nó thành nhà máy rượu mang tính biểu tượng như ngày nay.

Wirra Wirra từ lâu đã được công nhận về độ tin cậy của rượu vang trắng, nhưng giờ đây nổi tiếng nhất với rượu vang đỏ được làm từ Shiraz, Cabernet Sauvignon và Merlot.

Vườn nho Wirra Wirra Khu nhà bao gồm 51 ha (126 mẫu Anh) các vườn nho xung quanh McLaren Vale và Đồi Adelaide. Các trang web tốt nhất, bao gồm Scrubby Rise, Nocowie, Chook Block và ’73 Block, đều được nuôi theo phương pháp sinh học. Wirra Wirra được cho là nổi tiếng nhất với rượu Church Block, một loại rượu Cabernet Sauvignon – Shiraz – Merlot được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1972 bởi Greg Trott quá cố.

——————-

Tham khảo thêm các dòng vang Úc: tại đây

• Tweet