Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port

Cũng như các quốc gia như Pháp, Ý, Chile, thì Úc cũng là một trong những quốc gia đi sâu vào lòng người yêu vang về sự nổi tiếng của những chai vang sinh ra từ đất nước này. Trong đó, Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port là chai vang Úc được nhiều người biết đến và lựa chọn trong vô số những chai vang khác.

Vùng sản xuất Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port

Đông Nam Úc là trải dài 1250 dặm trên lục địa Úc, và được gọi là siêu vùng trồng nho, nơi sản xuất và cung ứng phần lớn rượu vang của đất nước. Đến mức mà người ta nói rắng, nếu bạn đang uống một loại rượu vang Úc, thì có 50% khả năng đó là từ Nam Úc. Khí hậu ấm áp, đất đá vôi đã tạo nên những loại rượu vang đỏ đậm đà và mạnh mẽ.

Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port được sản xuất bởi nhà Yalumba – nhà sản xuất lâu đời nổi tiếng của nước Úc. Chính vì vậy, khi mới ra mắt thị trường, chai vang này đã nhận được sự mong chờ cũng như đón nhận của người sành rượu trên khắp thế giới. Yalumba nổi tiếng không chỉ vì chất lượng rượu vang, mà còn bởi một lý do khác, là xưởng rượu vang hiếm hoi trên thế giới và duy nhất tại Úc chế tạo thùng gỗ sồi để ủ rượu ngay trong khuôn viên.

Đặc điểm của Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port

Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port có màu hổ phách sẫm với hương thơm đặc trưng của gỗ sồi già đem lại sự thanh nhã, hương thơm của trái cây sấy khô và gia vị. Vị hạt dẻ, thơm và tươi mát trên mũi, với hương thơm ngọt mát của kẹo cam, kẹo bơ cứng, quả anh đào và quả mâm xôi. Đây là một chai vang hoang dã, kỳ lạ với một loạt các hương vị trái cây ngọt ngào, hấp dẫn kết hợp với kết cấu sền sệt. Hậu vị sống động bởi acid chua tinh tế.

Với nồng độ chỉ có 17%, cấu trúc vang sánh mịn và lượng tannin mềm mại, chai vang này chắc chắn sẽ khiến cho bữa tiệc của bạn trở nên hoàn hảo hơn cũng như có thể đáp ứng được mọi yêu cầu về khẩu vị thưởng thức của mọi khách hàng ở nhiều độ tuổi khác nhau. Hương vị có kết cấu chắc khỏe với hương vị sô-cô-la và caramel. Rượu cung cấp độ cân bằng vững chắc.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port

Quy trình sản xuất của chai vang này khá giống với các loại vang hồng khác, gồm các bước như thu hoạch nho, ép nho, lên men và ngâm ủ và cuối cùng là đóng chai thủy tinh. Tuy nhiên, quy trình sản xuất Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port có một số điểm đặc biệt so với những chai vang từ nhãn hiệu khác. Được biết đến trong hầm rượu với cái tên “Antique Tawny”, chai Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port này được để yên lặng lên men và lão hóa trong hầm đá cẩm thạch của nhà sản xuất. Trong quá trình lão hóa này, sự bốc hơi xảy ra ở mức từ 2,5% đến 4,5% mỗi năm. Bậc thầy pha chế rượu vang của Yalumba, David Doc Zimmermann, sau đó tỉ mỉ chế biến rượu vang có độ tuổi trung bình trên 15 năm – đậm đà và đậm đặc, đây là một phần quan trọng trong di sản rượu vang của Úc. Bên cạnh đó, việc tự sản xuất thùng gỗ sồi của Yalumba giúp xưởng có thể quản lý chất lượng thùng gỗ sồi dùng lên men rượu, góp phần tạo nên hương vị đặc sắc của danh tiếng rượu vang Yalumba.

Cách thưởng thức Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port

Thưởng thức rượu vang hồng muốn trở nên hoàn hảo tuyệt vời hơn thì bạn nên sử dụng vang trong điều kiện nhiệt độ từ 6 đến 10 độ C. Đồng thời bạn cũng nên có những cách kết hợp ẩm thực sao cho phù hợp. Chai Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port sẽ ngon hơn khi bạn dùng kèm theo một số món ăn như các loại salad, súp hải sản, cá, sò, tôm hùm, cá hồi và một số món thịt đỏ nướng như thịt lợn, thịt cừu các loại…

Bên cạnh đó, những món như kem quả hồ trăn, phô mai mềm hay bánh pudding cũng là sự kết hợp hoàn hảo. Một lưu ý nho nhỏ là bạn nên làm lạnh sau khi mở để duy trì độ tươi mát cho chai vang. Trong các bữa tiệc có nhiều loại vang, người thưởng thức cũng cần chú ý đến thứ tự sử dụng các loại vang, đó là:

• Vang trẻ trước vang lâu năm
• Vang trắng trước vang đỏ
• Vang cồn thấp trước vang cồn cao
• Vang thường trước, vang ngọt sau
• Vang đơn giản trước, vang phức hợp sau

Mua Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port ở đâu?

Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port hiện đang được bày bán tại nhiều cửa hàng và có giá thành khá đa dạng. Nếu bạn là một người không sành về vang hoặc đơn giản chỉ mua để biếu tặng thì nên tới những nơi uy tín để mua. Bởi nếu là hàng nhập khẩu nguyên chai sẽ có chất lượng và giá thành khác so với hàng đóng chai trong nước hoặc hàng nhái, hàng giả.

KHORUOU tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối độc quyền dòng Rượu Vang Úc Yalumba Antique Tawny Port chính hãng nguyên chai từ nhà sản xuất, cam kết chất lượng tốt và giấy tờ đầy đủ.

Quý khách có bất cứ thắc mắc hay quan tâm tới chai vang này nói riêng và các dòng vang cao cấp nói chung, vui lòng liên hệ theo hotline: 0969 847 685 hoặc tới trực tiếp cửa hàng tại 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hoà, Cầu Giấy, HN để được tư vấn tốt nhất.