Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8% – Thùng 24 chai

Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng bia Bỉ vừa đậm đà, vừa độc đáo mới lạ thì Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8% chính là gợi ý hàng đầu. Dòng bia mang dấu ấn của tu viện truyền thống, kết hợp với hương vị trái cây hiện đại hứa hẹn mang đến cho bạn một trải nghiệm bất ngờ không thể nào quên. Cùng khám phá sức hấp dẫn khác biệt đằng sau lớp vỏ màu đỏ quyến rũ này. 

Lịch sử thương hiệu bia Abbaye

Bia Abbaye (Abbey Beer) được sản xuất theo công thức nấu bia cổ xưa của tu viện Công giáo. Khác với các loại bia Trappist khác được sản xuất trực tiếp bởi các tu sĩ bên trong tu viện, bia Abbaye được nấu bởi các nhà máy thương mại có giấy phép hoặc có những thỏa thuận hợp tác với tu viện, lấy cảm hứng từ các công thức nấu bia từ các tu viện cổ đã thất truyền. Tuy không đạt được chuẩn “Authentic Trappist Product” nhưng bia Abbaye vẫn được đánh giá cao bởi hương vị, chất lượng bia, quy trình nấu bia truyền thống và sự gắn kết với di sản văn hóa Bỉ.

Abbaye d’Aulne được lấy tên từ tu viện Aulne – Một tu viện Cistercian được thành lập từ thế kỷ thứ 7 (khoảng năm 657), tại vùng Gozée (Charleroi), thuộc Wallonia, Bỉ. Tu viện này chính là nơi để các tu sĩ nấu bia để phục vụ đời sống sinh hoạt và cộng đồng quanh vùng với hai loại bia chính: bia nhẹ và bia đậm đặc.

Abbaye d’Aulne là minh chứng cho sự hoà quyện giữa truyền thống và hiện đại tạo nên những hương vị vượt thời gian

Đầu thế ký 19, việc sản xuất bia tại tu viện bị tạm ngừng vì tu viện bị phá hủy trong Cách mạng Pháp. Đến năm 1954, tu viện được phục hồi bởi François Leveau đăng ký lại thương hiệu Abbaye d’Aulne và hồi sinh dòng bia này. Nhưng suốt nhiều thập kỷ sau đó, tu viện đã phải trải qua nhiều giai đoạn ủ bia tại các nhà máy khác nhau ở Dinant, Couillet, Opwijk và Pháp.

Đến cuối thập niên 1990, việc sản xuất bia đã được trở lại khuôn viên của tu viện xưa, tại nhà kho cũ được cải tạo thành một nhà máy bia nhỏ. Năm 2019, thương hiệu phát triển mạnh và cho ra mắt nhà máy bia hiện đại mang tên Brasserie Val de Sambre, được đặt ngay cạnh tu viện cũ để đáp ứng nhu cầu sản xuất bia ngày một tăng. Hiện nay, bia Abbaye nổi tiếng với những dòng bia Blonde, Brune,  Amber, Aulne Rouge, Triple Blonde, Triple Dark. 

Thương hiệu bia Abbaye d’Aulne không chỉ gìn giữ phương pháp nấu bia lâu đời của tu viện cổ, mà còn là minh chứng cho sự hoà quyện giữa truyền thống và hiện đại tạo nên những hương vị vượt thời gian.

Đặc điểm Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8%

Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8% nổi bật với màu đỏ ruby rực rỡ, mang đến cho mọi người cảm giác tươi mới hơn khi so với các dòng bia tu viện truyền thống khác. Khi rót ra ly, bia có lớp bọt hồng nhẹ, mịn màng và lâu tan thu hút ánh nhìn, giúp cho dòng bia này nổi bật cả về hình thức lẫn nội dung.

Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8% nổi bật với màu đỏ ruby rực rỡ, mang đến cảm giác tươi mới hơn khi so với các dòng bia tu viện truyền thống khác

Bia mang hương thơm dễ chịu của các loại trái cây đỏ như dâu rừng, anh đào, và việt quất cùng với mùi men bia đặc trưng. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu ban đầu của trái cây, vị chua nhẹ và hậu vị đắng tinh tế. Tuy nhiên, bia vẫn giữ được trọn vẹn kết cấu chắc, độ ấm nồng, tròn vị nhưng không bị vị ngọt lấn át như những dòng bia trái cây khác. 

Với nồng độ 8%, Abbaye d’Aulne Rouge mang đến cho người dùng cảm nhận có chiều sâu và khá “nặng đô” khi so với những dòng trái cây phổ thông. Nhưng sự cân bằng giữa vị ngọt, chua và đắng khiến cho bia dễ uống hơn nhiều khi so với độ cồn 8% mà nó sở hữu. Dòng bia này phù hợp cho các buổi tiệc nhẹ bên cạnh người thương hoặc để nhâm nhi vào buổi tối.

=>> Xem thêm: Bia Bỉ nhập khẩu chính hãng giá tốt

Thưởng thức Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8%

Để cảm nhận được đầy đủ của Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8%, bạn nên phục vụ bia ở nhiệt độ từ 6 – 8°C, nhiệt độ phù hợp sẽ giúp nổi bật hương thơm và giữ được hương vị đặc trưng của bia. 

Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8% nên phục vụ bia ở nhiệt độ từ 6 – 8°C giúp nổi bật hương thơm và giữ được hương vị đặc trưng của bia 

Dòng bia này nên được uống bằng ly tulip hoặc ly chalice miệng loe, đây cũng là kiểu ly thường dùng cho các dòng bia tu viện. Thương hiệu Abbaye cũng đã thiết kế ly bia Abbaye để thưởng thức bia Abbaye ngon nhất. Hình dáng ly giúp cho hương thơm được lan tỏa từ từ, giữ được độ bọt mịn, đẹp mắt. Khi rót bia, hãy nghiêng ly góc 45 độ rồi dần dựng đứng ly để tạo lớp bọt dày vừa phải.

Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8% rất dễ kết hợp với đồ ăn. Những món như thịt gà nướng, thịt nguội, salad trái cây, phô mai tươi… đều là lựa chọn tuyệt vời.  Bia cũng có thể kết hợp tốt với món tráng miệng như bánh ngọt, tart berry, panna cotta,…

Mua Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8% nhập khẩu chính hãng ở đâu?

Không chỉ rượu vang, hiện nay KHORUOU đang bán các dòng bia nhập khẩu cao cấp từ Bỉ, Đức, Tiệp, Pháp,… Với giá thành và các ưu đãi hấp dẫn. 

Nếu bạn quan tâm hoặc có bất cứ thắc mắc nào liên quan tới Bia Bỉ Abbaye d’Aulne Rouge 8% nói riêng, bia nhập khẩu nói chung, hãy đến ngay cửa hàng KHORUOU của chúng tôi tại 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội hoặc liên hệ hotline 0969 847 685 /0967 111 270. Đối với các đại lý và nhà hàng, vui lòng gọi số 0968 895 165 để được hỗ trợ. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Kho Rượu – Không chỉ có rượu ngon mà còn ngập tràn bia mát lạnh!

LIÊN HỆ NHANH