Rượu Nishinoseki Sake Hiya 720ml

Nishinoseki Sake Hiya 720ml là dòng sản phẩm đặc biệt của mùa hè thu hút sự chú ý của những người yêu thích Sake. Nếu có cơ hội, đừng bỏ lỡ chai Sake có hương vị tuyệt vời này. Cùng KhoRuou tìm hiểu thông tin về chai rươuj Sake này trong bài viết hôm nay. 

Nishinoseki Sake – Thương hiệu rượu Sake nổi tiếng Nhật Bản

Nishinoseki Sake bắt đầu sản xuất rượu Sake từ năm 1873. Với 150 năm phát triển, đây là một trong những thương hiệu rượu Sake nổi tiếng nhất tại Nhật Bản. 

Lý tưởng của Nishinoseki Sake là đem đến cho thực khách những chai rượu Sake có sự pha trộn hài hòa giữa 5 hương vị: chua, ngọt, cay, đắng, chát.

Nishinoseki Sake vẫn tin rằng việc tuân thủ những nguyên tắc cơ bản, thực hiện theo quy trình một cách chính xác, cẩn thận mới có thể tạo ra loại rượu Sake thơm ngon tồn trại trong nhiều năm.

Nishinoseki Sake Hiya 720ml là dòng sản phẩm mùa hè nổi trội nhất, thu hút sự chú ý ngay từ lần đầu tung ra thị trường rượu Nhật Bản

Vì vậy, nơi đây vẫn đang tiếp tục kế thừa phương pháp sản xuất rượu truyền thống để giữ được hương vị nguyên bản của rượu Sake. 

Nishinoseki Sake sử dụng gạo tẻ để nấu rượu Sake, gạo được thu hoạch chủ yếu ở tỉnh Oita với tỷ lệ đánh bóng gạo dao động từ 35 – 70%. Gạo có tỷ lệ đánh bóng khác nhau sẽ đem lại hương vị rượu khác nhau. 

Đặc biệt, Nishinoseki Sake còn dựa vào khí hậu để cho ra những dòng sản phẩm theo mùa để phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Trong đó, Nishinoseki Sake Hiya 720ml là dòng sản phẩm mùa hè nổi trội nhất, thu hút sự chú ý ngay từ lần đầu tung ra thị trường rượu Nhật Bản. 

Đặc điểm của Rượu Nishinoseki Sake Hiya 720ml

Rượu Nishinoseki Sake Hiya 720ml được sản xuất năm 2015, đây là một trong những chai rượu Sake được rất nhiều người Nhật Bản yêu thích.

Sản phẩm này sản xuất độc quyền cho mùa hè với mong muốn đây là rượu Sake độc nhất cho mùa hè đầy hương vị. Với vỏ ngoài màu xanh nước biển, bạn có thể cảm nhận được mùa hè ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Rượu Nishinoseki Sake Hiya 720ml với vỏ ngoài màu xanh nước biển, bạn có thể cảm nhận được mùa hè ngay từ cái nhìn đầu tiên

Rượu Nishinoseki Sake Hiya 720ml được làm từ giống gạo Hattan Nishiki chất lượng cao được thu hoạch ở tỉnh Oita với tỷ lệ đánh bóng gạo 60%.

Rượu có nồng độ 17 độ C nên đem đến hương vị đậm đà, hơi cay cùng vị ngọt thanh của giống gạo Hattan Nishiki để lại trong vòm miệng một dư vị kéo dài cùng hương thơm tao nhã.

Quy trình sản xuất Rượu Nishinoseki Sake Hiya 720ml

Gạo Hattan Nishiki sẽ được thu hoạch và đánh bóng. Gạo được vo kỹ, ngâm nước rồi để ráo nước. Sau đó, gạo được hấp bằng nồi lớn truyền thống Koshiki.

Cho Koji vào cơm hấp để đường hoá tinh bột gạo rồi lên men gạo trong vòng 20 ngày rồi ép bằng máy ép để tách rượu Sake và bã Sake. 

Cuối cùng, rượu sẽ được đem đi đóng chai, khử trùng rồi đưa ra thị trường tiêu thụ. 

=>> Xem thêm: Top 10 chai Sake bán chạy nhất