Barry Bros Shiraz Cabernet Sauvignon

THƯỞNG THỨC

Vang đỏ Barry Bros Shiraz – Cabernet Sauvignon cung cấp một nét đẹp phát triển nhờ sử dụng nhiều phương pháp làm rượu hiện đại. Được đánh giá là loại rượu được yêu thích của Úc, vang mang tới mùi thơm sống động của nhiều trái nho quyện lẫn. Rượu cung cấp một lượng trái cây cay đắng tạo ấn tượng phát triển ở điểm cuối của kết cấu. Sự phát triển của lượng trái cây trưởng thành trên vòm miệng làm nến một kết thúc khô tươi. Vẻ đẹp mịn màng trở nên hài hòa hơn cùng cấu trúc và kết cấu dẻo dai. Nồng độ tannin phát triển làm nên sức mạnh trưởng thành của nhiều mùi thơm cá tính.

Rượu được pha trộn từ giống nho Syrah, Cabernet Sauvignon mang tới sự sống động và hài hòa

*Thực phẩm gợi ý: các loại thịt đỏ nướng, đồ rừng, và phô mai

*Nhiệt độ thưởng thức: 18- 20C

NHÀ SẢN XUẤT

Rượu vang Jim Barry là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của Nam Úc, nổi tiếng với các loại rượu vang cao cấp được làm từ Shiraz, Cabernet Sauvignon và Riesling.

Jim Barry Wine được thành lập vào năm 1959 khi Jim và vợ của ông, bà Nancy mua tài sản và vườn nho đầu tiên ở ngoại ô Thung lũng Clare. Nhà vang này sở hữu những vườn nho ở Thung lũng Clare và Coonawarra, Barrys ngày nay có ba vườn nho ở khu vực: Armagh, Florita và Lodge Hill. Vườn nho Armagh có Shiraz được trồng trên gốc cây gốc trong đất cát với hàm lượng đất sét cao. Vườn nho Florita, được trồng cho Riesling, có một số cây nho lâu đời nhất ở Watervale trong khi vườn nho Lodge Hill có cả Shiraz và Riesling trong hai mảnh đất riêng biệt. Vườn nho cũ Cricket ở Coonawarra được trồng cho Cabernet Sauvignon

———

Tham khảo thêm các dòng Vang Úc: tại đây

• Tweet