(1% ABV) Bia Bỉ Chimay Trắng 8% – Thùng 12 chai

Nếu bạn đang muốn tìm đến một dòng bia mang phong cách truyền thống, có hương vị tinh tế không thể quên thì đừng bỏ lỡ Bia Bỉ Chimay Trắng 8%. Là em út trong bộ 3 huyền thoại bia Chimay, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích trải nghiệm những dòng bia chất lượng cao, mang trong mình tinh thần của tu viện.

Thông tin thương hiệu bia Chimay

Bia Chimay là thương hiệu bia Trappist nổi tiếng nhất thế giới, được sản xuất tại Tu viện Scourmont (Abbaye Notre-Dame de Scourmont), gần thị trấn Chimay, thuộc vùng Wallonia, Bỉ. Được thành lập kể  từ năm 1850 và đến năm 1862, tu viện này là một trong mười ba nhà máy bia Trappist trên toàn thế giới, nơi các tu sĩ sản xuất bia và phô mai để hỗ trợ tài chính cho cộng đồng tu viện và các hoạt động từ thiện.

Cho đến hiện tại, Chimay đã trở thành biểu tượng của dòng bia Trappist – được gắn nhãn “Authentic Trappist Product” – với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và chất lượng vượt trội. Bia Chimay được sản xuất từ các nguyên liệu lúa mạch, hoa bia, men bia và nước tinh khiết được lấy từ giếng trong khuôn viên tu viện. Sản xuất theo phương pháp truyền thống của các nhà máy bia Trappist, kết hợp với công nghệ hiện đại để đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng.

Bia Chimay được ủ trong tu viện hoặc dưới sự giám sát trực tiếp của các tu sĩ, lợi nhuận dùng để duy trì cộng đồng tu viện và hỗ trợ các hoạt động nhân đạo. Với lịch sử lâu dài và chất lượng vượt trội, bia Chimay tiếp tục là niềm tự hào của cộng đồng tu viện Trappist và là lựa chọn yêu thích của nhiều người trên toàn thế giới.

Chimay nổi tiếng với quá trình lên men lần hai trong chai, giúp hương vị bia phức tạp theo thời gian. Hiện tại, Chimay có 4 dòng bia chủ lực: Chimay Đỏ 7%, Chimay Xanh 9%, Chimay Trắng 8% và Chimay Vàng 4.8%. Bên cạnh đó, tu viện còn sản xuất phô mai Trappist thủ công, kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà của bia Chimay.

Đặc điểm Bia Bỉ Chimay Trắng 8%

Bia Bỉ Chimay Trắng 8% là loại bia triple được một vị cha xứ tên là Theodore nấu lần đầu tiên ra mắt năm 1966. Bí quyết tạo nên sự độc đáo của dòng bia này nằm ở quá trình ủ và lên men. Bia được ủ trong thùng gỗ sồi và được lên men nhiều lần, tạo nên một cấu trúc hương vị phức tạp, tinh tế và cân bằng. 

Bia có màu vàng sáng, đục, bọt bia rất mịn. Mùi hương của Chimay trắng pha trộn hài hòa đặc trưng của hoa bia tươi và nấm men. Mùi thơm của bia còn giúp mang lại vị của hạt óc chó và nho khô. Vị đắng của bia tan nhẹ trong miệng sau khi uống. Tất cả tạo nên sự quyến rũ riêng biệt của Bia Bỉ Chimay Trắng 8%, bạn sẽ không thể tìm thấy mùi vị tương tự ở các dòng bia cao cấp khác trên thị trường. 

=>> Xem thêm: Bia Bỉ nhập khẩu chính hãng giá tốt