Bia Bỉ Leffe Blond 6.6% – Thùng 24 chai

Leffe là dòng bia bắt nguồn từ tu viện Notre-Dame de Leffe, tu viện được thành lập vào năm 1152 tại Dinant, tỉnh Namur, miền Nam nước Bỉ. Vào năm 1240, các tu sĩ Premonstratensian (Norbertine) bắt đầu sản xuất bia để phục vụ cho các tín đồ và khách hành hương. Quá trình này giúp cung cấp nguồn nước uống an toàn trong bối cảnh nước thường bị ô nhiễm và phát triển thành một truyền thống nấu lâu dài. Do nhiều biến cố lịch sử, việc sản xuất bia tại tu viện bị gián đoạn cho đến đến năm 1952, Albert Lootvoet – Nhà sản xuất bia Bỉ đã khôi phục lại thương hiệu bia Leffe, tiếp tục kế thừa và phát triển truyền thống này.

Trong những năm năm mươi, một cuộc họp bất thường diễn ra rằng để tất cả những người đam mê bia nên nâng ly của họ Leffe. Cha tu viện trưởng Nys của tu viện đã trở thành quen thuộc với Albert Lootvoet, một ông chủ sản xuất bia. Đam mê về bia nhưng  tương lai của nhà máy bia đã dần dần rơi vào suy giảm và cuối cùng đã phải đóng cửa trong năm 1809. Một nơi tuyệt vời như vậy không thể bị lãng quên, ông tin rằng, và ông tuyên bố sẽ mang bia Leffe trở lại. Cha Nys đã thiết lập về những thách thức với sức sống về Bia Leffe … và đã thành công.
“Điều đầu tiên thu hút tôi là màu vàng đẹp của Leffe Blond. Màu sắc độc đáo này là do việc sử dụng các mạch nha nhạt, nước và nấm men. Với hương vị đầy đủ, trơn tru, tiếp theo là một dư vị mạnh mẽ và đáng ngạc nhiên”

Quy trình sản xuất Bia Bỉ Leffe Blond 6.6%

Malt lúa mạch và lúa mỳ được sử dụng làm nguyên liệu chính để sản xuất Bia Bỉ Leffe Blond 6.6%. Nước sạch được lấy từ nguồn nước ngầm tại Abbaye de Leffe. Malt sẽ được sơ chế bằng cách ngâm vào nước để kích hoạt quá trình lên men rồi được rang sấy để tạo ra hương vị bia. 

Một lượng Malt vừa đủ và nước hoà quyện cho quá trình lên men. Men bia được thêm vào để chuyển hoá đường thành cồn và Co2, quá trình lên men sẽ kéo dài trong vòng 2 tuần. Sau quá trình này, bia sẽ được lọc để tách bã và loại bỏ các loại tạp chất.

Hương vị Bia Bỉ Leffe Blond 6.6%

Bia Bỉ Leffe Blond 6.6%  có màu vàng óng ánh, sánh mịn cùng bọt bia dày và mịn, tạo nên cảm giác đẹp mắt khi rót ra ly. Hương thơm tinh tế của cam, hoa bia, đinh hương khiến cho dòng bia này thu hút sự chú ý của mọi người, phù hợp cho những ai yêu thích những dòng bia dễ uống và có chiều sâu.

Bia Bỉ Leffe Blond 6.6% mang đến hương vị tinh tế, bắt đầu ngọt ngào vị trái cây, vị cam đắng và kết thúc là một hương vị mạnh mẽ, lôi cuốn.

=>> Xem thêm: Bia Bỉ nhập khẩu chính hãng giá tốt