Rượu Tamanohikari Junmai Ginjo Classic

Liên hệ
Thời gian ngâm rủ rượu sake JUNMAI GINJO Classic gấp hơn 2 lần thời gian bình thường, nhờ đó mà rượu phát triển được vị sâu lắng, mềm mại. Nhẹ nhàng, đằm thằm mà không kém phần hấp dẫn.
Giá tốt nhất
Liên hệ
Tình trạng: Còn hàng
Thông tin sản phẩm

Rượu Nhật JUNMAI GINJO Classic

Một sản phẩm của hãng Tamanohikari được sản xuất hoàn toàn theo phương pháp truyền thống, trong đó nguyên liệu duy nhất được sử dụng làm rượu là gạo, koji và nước. Dấu hiệu nhận biết là trên nhãn chai có chữ “Junmai”. Việc này giúp sake Nhật lưu giữ được hương vị thuần khiết và tinh tế của gạo. Phương châm của hãng Tamanohikari là phát huy những giá trị truyền thống lâu đời, cho nên 80% rượu sake của hãng là loại Junmai.

Thời gian ngâm rủ rượu sake JUNMAI GINJO Classic gấp hơn 2 lần thời gian bình thường, nhờ đó mà rượu phát triển được vị sâu lắng, mềm mại. Nhẹ nhàng, đằm thằm mà không kém phần hấp dẫn.

Ủ rượu sake

Đặc điểm: Rượu Tamanohikari JUNMAI GINJO Classic được làm theo phương pháp truyền thống tạo hương vị sâu đậm và mềm mại. Hương thơm bùng nổ và đậm đà sẽ phát triển tốt hơn khi uống nóng.

Món ăn: Chai rượu sake Nhật Bản này thích hợp dùng chung với các món Sushi, Sashimi, hải sản, món ăn Nhật

Thưởng thức: Có thể thưởng thức chai rượu Nhật này ở nhiệt độ phòng hoặc hâm nóng đều rất ngon.

THÔNG TIN HÃNG RƯỢU TAMANOHIKARI

Hãng rượu Tamanohikari được thành lập năm 1673 và là một trong những hãng sản xuất sake Nhật Bản lâu đời nhất tại Fushimi, tỉnh Kyoto. Cùng với vùng Nada tỉnh Hyogo, Fushimi là nơi có nguồn nước ngầm ngon nhất dùng trong sản xuất rượu sake. Đó là yếu tố khiến hương vị sake của hãng Tamanohikari không giống so với bất kỳ hãng rượu nào khác.

Nước dùng sản xuất rượu sake
Nước đóng vai trò quan trọng trong sản xuất rượu sake

Ngoài yếu tố khách quan là nguồn nước ngon thì Tamanohikari cũng rất cẩn trọng trong việc chọn gạo làm rượu sake. Theo đó, các loại gạo được chà xát kỹ càng tới 60%, chỉ giữ lại phần tâm trong cùng. Hương thơm và mùi vị hấp dẫn của sake được tạo thành bằng phương pháp lên men có sự cân bằng tuyệt đối giữa gạo, nước và mạch nha.

Bên cạnh đó, không thể không kể tới kinh nghiệm làm rượu dày dặn của các nghệ nhân làm rượu – những người vô cùng nhạy bén trước từng thay đổi nhỏ của gạo và thời tiết dưới sự giám sát của bậc thầy rượu sake Tsuneo Ueda.

Nội dung đang được cập nhật...

Nội dung đang được cập nhật...

Đánh giá Rượu Tamanohikari Junmai Ginjo Classic

5 0% | 0 đánh giá
4 0% | 0 đánh giá
3 0% | 0 đánh giá
2 0% | 0 đánh giá
1 0% | 0 đánh giá
Đánh giá Rượu Tamanohikari Junmai Ginjo Classic
Gửi ảnh chụp thực tế
0 ký tự (tối thiểu 10)
    +

    Chưa có đánh giá nào.

    Chưa có bình luận nào