Rượu vang Ý Sandrone Barbera D’Alba

Rượu vang  Ý Sandrone Barbera d’Alba là một chai vang cao cấp với 94 điểm từ Wine Advocate có độ mịn màng và cân đối tuyệt vời, thể hiện được tất cả những đặc tính tốt nhất của giống nho bản địa nổi tiếng là Barbera. Cùng KhoRuou khám phá hương vị thơm ngon của chai vang ý này.

Mô tả hương vị rượu vang Ý Sandrone Barbera D’Alba

Rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba có màu đỏ sẫm nhưng hương vị tươi tắn cùng cấu trúc cân đối, mượt mà. tHương thơm đa dạng của các loại trái cây như mận đen, việt quất, mùi vani và mùi gia vị cay.

Rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba có màu đỏ sẫm

Trong vòm rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba, có vị tươi mát đặc trưng nằm ngay đầu lưỡi, với hương vị nổi bật là vị trái cây nhiệt đới và vị tannin cân bằng, ngọt ngào tạo sự, hậu vị kéo dài. Đây là một chai vang ý cho ta thấy sự bùng nổ tươi sáng của trái cây và axit.

Để phân tích kĩ hương vị của chai vang Ý Sandrone Barbera d’Alba chúng ta cần tập trung vào hai tính từ hoạt bát và bùng nổ. Trong khu vực sản xuất này có các thửa ruộng nho khác nhau, giống nho Barbera được trồng tại Barolo. Độ ngọt của nho đựợc quyết định bởi đặc thù của địa hình và khí hậu.

Rượu vang ý Barbera d’Alba cao cấp vì được sẽ được ủ trong 15 tháng trong thùng gỗ sồi. Nên dẫn đến kết quả cuối cùng là cho ra được một loại rượu tươi mới và cân bằng tốt nhất hương vị trái cây tự nhiên, kèm theo kết cấu tươi của rượu với tannin mềm mịn.

Rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba có thiết kế đẹp mắt

Rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba này được đánh bóng và trơn mịn hai lần để có độ bền tốt, đặc điểm ưu việt của chai vang này. Phần lõi đen của chai vang đó được bao bọc bởi những nét chấm phá nhẹ của gia vị Ấn Độ, tro lửa trại và nấm truffle.

Một hương vị tổng hòa của quá nhiều thứ, mỗi ngụm ta lại cảm nhận được hương vị thơm ngon lạ lùng. Nốt hương vị gần cuối, được làm dịu đi một cách tuyệt đẹp bởi tất cả cường độ đậm đà rượu vang. Không ngoa khi nói đây là chai vang được các chuyên gia vang tâm đắc và gọi nó là một chai vang Ý huyền thoại. 

Vùng làm rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba

Giống nho Barbara có nguồn gốc của vùng đồi Monferrato, vào nửa sau của thế kỷ 19 sau đó được trồng rộng rãi ở Langa. Trên những ngọn đồi này, nó phát triển mạnh, thường là cạnh tranh với giống nho Nebbiolo.

Thổ nhưỡng đất đai ở vùng này chủ yếu là đất marl và đất chặt chiếm ưu thế nên giống nho Barbera này phát triển mạnh mẽ vô cùng. Ngoài ra ở đây nắng nhiều nên sẽ cho ra hương vị trái nho ngọt cực kì phù hợp để làm rượu vang.

Rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba được sản xuất để trở thành một loại rượu có độ sánh đậm tầm trung

Nhắc lại một chút về đặc tính của giống Barbera là một giống nho tinh tế và khắt khe. Để trồng nó phải tính toán tỉ mỉ khắp khu vực để tìm ra những loại đất tốt nhất, các công thức nông học.

Ngoài ra chú ý đến quá trình lên men đã cho phép vùng đất Sandrone tạo ra những trái nho tốt nhất của loại rượu này. Rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba được sản xuất để trở thành một loại rượu có độ sánh đậm tầm trung, trở thành chai vang mà khiến người ít uống cũng phải gật gù  trong một thập kỷ sau khi sản xuất.

Rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba được lấy nho đến từ ba ruộng là: Merli và Rocche di San Nicola ở Novello và Cascina Pe Mol ở Monforte d’Alba. Vườn nho Merli quay mặt về hướng Nam-Tây Nam, nắng chiều chiếu xuống cực kì hoàn hảo.

Còn ở vườn nho Rocche di San Nicola thì là một vườn nho cực kỳ dốc ở cuối mỏm Novello, ngay trên những vách đá đất sét cao đâm xuống lòng suối chảy về phía Monchiero. Vùng đất này nhận được ánh nắng mặt trời và sức nóng đáng kinh ngạc nên nơi này phát triển mạnh, cho ra những trái vang ngon.

Cuối cùng là ruộng nho Pe Mol nằm trên đỉnh sườn núi dẫn từ Monforte d’Alba đến làng Perno. Đay có những vườn nho cao nhất trong vùng. Bởi vì nó nằm trên đỉnh của sườn núi, nó không thích hợp với các giống nho như Nebbiolo – một loại cây hay thay đổi, chịu được điều kiện gió. Ở trên đỉnh của sườn núi, Barbera phát triển mạnh, còn ở triền đồi thì phát triển giống nho Dolcetto.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba

Vang Sandrone Barbera d’Alba sau khi thu hoạch nho thì được lên men khoảng 20 ngày, quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp 500 lít. Rượu được ủ trong những thùng gỗ sồi trong 12 tháng, sau đó là ủ trong chai 9 tháng để rượu đạt chất lượng ổn định, chất lượng. Hằng năm, sản lượng ra không nhiều chỉ khoảng K 1.800 thùng rượu vang được sản xuất theo phong cách cổ điển này.

• Bộ Sưu Tập Rượu Vang Ý

Cách thưởng thức Rượu vang Ý Sandrone Barbera D’Alba đúng cách

Để có được trải nghiệm thưởng thức rượu vang Ý Sandrone Barbera D’Alba tuyệt vời nhất, bạn nên chọn những món ăn phù hợp để kết hợp cùng. Rượu vang Ý Sandrone Barbera D’Alba kết hợp được với hầu hết các món khai vị, món chính, phomai và đặc biệt là với thịt gia cầm, thịt lợn quay, món hầm hoặc thịt gà, thịt cừu rán, thịt hầm.

Nhiệt độ thưởng thức nên để rượu vang Ý Sandrone Barbera D’Alba phát huy được hương vị nhất là 16 – 18 độ C. Bạn có thể ướp đá 25 phút hoặc cho vào tủ bảo quản rượu vang trước khi thưởng thức sẽ ngon hơn.

Ngoài ra, trước khi thưởng thức chúng ta nên cho rượu vang thở từ 15 phút để tận hưởng trọn hương thơm của trái cây, hương gỗ sồi. Như vậy, bạn đã có một ly rượu vang Ý Sandrone Barbera D’Alba ngon mê ly.

Mua rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba chính hãng ở đâu?

Rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba hiện tại được bày bán nhiều ở các cửa hàng, nhưng để mua được chai vang chất lượng cần đến các cửa hàng uy tín. Khoruou tự hào là đơn vị nhập khẩu rượu vang nguyên chai chính hãng.

Để mua được rượu vang Sandrone Barbera d’Alba chuẩn hàng nhập khẩu vui lòng liên hệ theo số hotline 0969.847.685 hoặc đến trực tiếp cửa hàng 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hòa, Cầu Giấy, HN. KhoRuou – Nơi không có gì ngoài rượu ngon.

INBOX NHANH NHẬN TƯ VẤN