Rượu vang Ý Solaia

Rượu vang Ý Solaia là một chai rượu vang xếp bậc nhất của vùng Tuscany, được được kết hợp hoàn hảo từ 3 giống nho đỏ Sangiovese, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Rượu vang Ý Solaia là một trong những chai vang có mặt trong dấu mốc lịch sử cực kì ý nghĩa với vang Ý – là một trong những chai Super Tuscan đầu tiên tạo lên danh tiếng cho rượu vang Ý trong thế kỷ 20.

Giới thiệu về Rượu vang Ý Solaia

Trong quá trình lên men và ngâm ủ rượu vang Ý Solaia cần phải ổn định sự cân bằng giữa hương trái cây và tannin để tăng lên hương thơm và vị ngọt. Khi tách rượu và vỏ ra, sự lên men bắt đầu diễn ra ở thùng gỗ sồi nhỏ để phức hợp đan xen các mùi hương và để rượu dễ chịu hơn. Sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới khoảng 18 tháng. Các loại khác nhau sẽ được ủ riêng từng thùng, sau đó được pha trộn rồi tiếp tục phát triển hoàn thành quá trình lão hóa.

Rượu vang Ý Solaia toả ra hương thơm ngào ngạt của trái cây chín như cherry, blackberry, quả mâm xôi. Cùng với hương thơm dịu dàng của vani, tiêu đen và cam thảo tạo ra hương thơm lôi cuốn. Rượu vang Ý Solaia có vị nhẹ nhàng cân bằng một cách khác lạ. Ngọt dịu của hương trái cây, vị cay nhè nhẹ của tiêu đen và tannin mềm mượt. Solaia là thức uống không thể thiếu trong những bữa tiệc sang trọng, quý phái, lịch sự … 

Lịch sử và truyền thống gia đình Tenuta Tignanello

Gia đình Tenuta Tignanello nằm ở trung tâm của Chianti Classico cùng với các vườn nho trên những sườn đồi thoải nằm giưa thung lũng sông Greve và Pesa. Với diện tích rộng trải dài trong đó 1/3 diện tích là dành riêng cho việc trồng nho. Các giống nho nổi tiếng của vùng đó là giống nho Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc nó thể thể hiện đầy đủ các đặc điểm điều kiện khác biệt của lãnh thổ.

Hai vườn nho được đánh giá cao của nhà Tenuta Tignanello là Tignanello và Solaia. Hai loại rượu vang đặc trưng của vùng được sản xuất từ những vùng nho này. Được đánh giá những chai vang tạo nên lịch sử của rượu vang Ý.

Vườn nho Solaia

Solaia là một vườn nho rộng lớn với hướng Tây Nam cao, có đất đá vôi cứng và đất sét. Gia đình Antinori sản xuất rượu vang Solaia lần đầu tiên vào năm 1978. Những trái nho ngon nhất được chọn lọc từ vườn nho tốt nhất, tiếp đó là đam mê, sự tỉ mỉ, cẩn thận trong cách làm của nhà Antinori. Sự tập trung được thực hiện trong quá trình thu hoạch lẫn trong hầm rượu. Rượu vang Ý Solaia chỉ được sản xuất vào những niên vụ đặc biệt, và đã được điều chỉnh tỷ lệ giống nho qua nhiều lần để cho ra sản phẩm chất lượng tốt nhất.

Chuyên gia rượu vang đánh giá:

• Robert Parker’s Wine Advocate – vintage 2015 – 97/100
• Vinous – vintage 2015 – 97/100
• Allen Meadows – Burghound – vintage 2015 – 98/100
• John Gilman – vintage 2015 – 97/100
• Wine Spectator – vintage 1990 – 100/100
• Decanter – vintage 2017 – 96/100

>> Xem thêm: Top Vang bịch Ý 3 Lít giá rẻ hot nhất thị trường

Thưởng thức rượu vang Ý Solaia

Rượu vang Ý Solaia 2016 có màu đỏ Ruby quyến rũ cùng với vị ngọt dịu dàng của trái cây chín mọng như mâm xôi đen, lý chua đen xen lẫn vào đó là hương của bạc hà, vị cay nhè nhẹ của tiêu trắng, quế nướng, cacao…… Trong vòm miệng những hương vị được hoà trộn tuyệt vời len lỏi vào từng ngõ ngách, vị tannin mềm mại, mượt mà, hậu vị hấp dẫn và lôi cuốn.

Rượu vang uống ngon nhất ở nhiệt độ 16°C. Trước khi uống, bạn nên rót ra bình decanter để rượu thở và sẽ cảm nhận đủ nhất hương vị của chai vang này.

Kết hợp tốt với các món ăn như:

• Thịt bò bít tết
• Sườn heo nướng BBQ
• Khoai tây nướng Nấm chouffe
• Phô mai bỏ lò……

Mua Rượu vang Ý Solaia chính hãng ở đâu?

Rượu vang Ý Solaia hiện tại được bày bán nhiều ở các cửa hàng, nhưng để mua được chai vang chất lượng cần đến các cửa hàng uy tín. KhoRuou tự hào là đơn vị nhập khẩu rượu vang nguyên chai chính hãng.

Để mua được Rượu vang Ý Solaia chuẩn hàng nhập khẩu vui lòng liên hệ theo số hotline 0969.847.685 hoặc đến trực tiếp cửa hàng 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hòa, Cầu Giấy, HN. KhoRuou – Nơi không có gì ngoài rượu ngon.

INBOX NHANH NHẬN TƯ VẤN

*KHORUOU không phục vụ cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai.