Nam Phi được biết là một trong những quốc gia với các dòng vang cực kì ấn tượng mang tính cổ điển lâu đời mà bất kì ai thưởng thức đều nhớ mãi không thế nào quên. Nhà làm vang Radford Dale cũng là một nhà làm vang khá nổi tiếng khi mà người sành vang nhớ tới vang Nam Phi. Những dòng vang của nhà sản xuất này cho chúng ta nhiều cảm nhận khác nhau về hương vị bởi sự kết hợp pha trộn các giống nho cũng như trong phong cách làm nho cực kì riêng biệt và ấn tượng.
Rượu vang Nam Phi Radford Dale Black Rock Swartland cũng là đứa con tinh thần cực kì nổi bật trong bộ sưu tập vang của nhà Radford Dale, với ấn tượng về hương vị thơm thanh lịch, cổ điển nhưng không kém phần quyến rũ sang trọng.
Ngoài ra mới mức giá cực kì với chất lượng vang tuyệt hảo hoàn toàn trở thành những lựa chọn hàng đầu cho gợi ý về những món quà ý nghĩa dành tặng người thân, đối tác, bữa tiệc quan trọng,….
Thông tin về nhà sản xuất vang Radford Dale
Được biết đến là một trong những nhà sản xuất vang hàng đầu Nam Phi. Radford Dale có trụ sở tại Núi Helderberg ở Stellenbosch và nổi tiếng với những bui nho mang hơi hướng tôn trọng truyền thống lâu năm như các giống nho Chenin Blanc, Pinot Noir trên những ngọn đồi và hỗn hợp rượu có sự góp mặt của Syrah đầy thách thức
Ra đời vào năm 1988 đứng đầu Radford Dale là ông Alex với nhiệt huyết trong sản xuất rượu vang cao cấp từ những giống nho tuyển chọn với phương thức sản xuất vang theo cách tự nhiên nhất. Chính vì thế,thương hiệu này luôn yêu những giá trị truyền thống và đang không ngừng làm việc để bảo vệ môi trường nhiều hơn.
Nhà làm vang này sử dụng phương pháp canh tác bền vững với tiêu chí thân thiện với môi trường, sử dụng ít nhất có thể các hợp chất hóa học trong vườn nho Luôn luôn tuân thủ 5 nguyên tắc cơ bản trong sản xuất kinh doanh: Đặt câu hỏi cho mọi thứ; Để đất đai là người đưa ra quyết định; Không tham gia vào đường đua sản xuất để tạo ra những loại rượu tốt nhất mà chỉ để chạy theo huân chương; Chăm sóc đất đai, con người và môi trường theo cách tốt nhất và cuối cùng là làm bằng tình yêu.Radford Dale luôn hướng tới mọi thứ phải được giữ ở mức tự nhiên nhất có thể thông qua tất cả các bước trong quy trình sản xuất
Vùng trồng nho Western Cape khởi nguồn của Radford Dale Black Rock Swartland
Western Cape là một vùng trồng nho ở Nam Phi, người ta biết đến nơi đây không đơn thuần là một vùng trồng nho đỏ và trắng hàng đầu đất nước mà còn là cái nôi của những chai vang được đánh giá là ngon bậc nhất . Với lịch sử hơn 300 năm nơi đây khiến những người yêu vang không thể nào bỏ qua những chai vang Nam Phi khi có nhu cầu tìm hiểu về vang.
Từ những năm 1655, nghề trồng nho bắt đầu được từ những người định cư Hà Lan khơi nguồn. Sau đó, những người Huguenot người Pháp đã mang theo kiến thức sâu rộng của họ cùng những cây nho châu Âu vào khu vực Nam Phi, làm thúc đẩy mạnh mẽ việc trồng trọt ở Western Cape nói riêng và Nam Phi nói chung. Đến năm 1918 bằng sự chủ động và nỗ lực của Charles Kohler đã chăm sóc và phát triển nghề trồng nho tại nơi đây hơn nữa. Dựa vào lợi thế khí hậu ôn hòa nhiều nắng ấm, vùng đất nằm giữa các dãy núi của Cape Fold Mountains và hai đại dương, Western Cape trở thành cái nôi hàng đầu để sản xuất các loại rượu quý.

Với đặc điểm địa hình đặc biệt Western Cape được chia thành bốn vùng trồng nho là Breede River Valley, Coastal Region, Olifants River và Little Karoo và một số quận khác. Về phía đông, khu vực này kéo dài đến tận Vịnh Mossel, khoảng 360 km Western Cape bao gồm những dãy núi đang hình thành vành đai Fold được biết đến là nơi rất quan trọng đối với việc trồng nho trên toàn khu vực bởi sự đóng góp cho đất các chất trung gian hoàn hảo để sản xuất rượu vang chất lượng cao. Đặc biệt, khi tìm hiểu sau hơn về nơi đây là hầu hết các khu vực trồng nho của Western Cape đều cách bờ biển hơn 160 km.
Western Cape cũng là nơi cho ra đời rất nhiều các giống nho như Cabernet Sauvignon, Chardonay, Chenin blanc, Grenache, Mourvedre, Syrah, Sauvignon blanc, Viognier, Carignan…. tạo ra các chai vang cực kì chất lượng và nổi tiếng cũng giống như Rượu vang Nam Phi Radford Dale Black Rock Swartland một cảm giác cổ điển, quyến rũ, sang trọng khó quên.
Đặc điểm về Rượu vang Nam Phi Radford Dale Black Rock Swartland
Radford Dale Black Rock Swartland được tạo ra từ bốn giống nho đó là Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan bổ sung khá nhiều hương vị cho chai vang cao cấp này những cũng tạo nên nét hài hòa cho một dòng vang cực kì tiềm năng.
Thách thức thị giác của người thưởng thức là màu đỏ ruby cực kì đẹp mắt mang sắc thái cổ điển nhưng cực kì sang trọng và quyến rũ, huyền bí. len lỏi vào khứu giác và vị giác là hương vị tươi mới độ đậm đà bên vững. Lượng tannin bền vững mềm mịn chưa vị mặn nhẹ nhàng. Đọng lại kết thúc kéo dài làm nên dấu ấn trưởng thành của quả mọng, mận đen, anh đào tươi tắn. Một độ chín hài hòa hoàn hảo, lượng nho trong rượu làm nên một nét đẹp truyền thống ấn tượng. Nét đẹp của dòng rượu vang đỏ trưởng thành ở Nam Phi khiến rượu có tiềm năng sau và năm làm rượu
Tất cả hương vị màu sắc này khiến người thưởng thức say đắm có những cảm giác mới lạ, dấu ấn khó quên khi thưởng thức, lưu lại điểm nhấn khó quên một lần thử nhớ cả đời.
Đánh giá Rượu vang Nam Phi Radford Dale Black Rock Swartland
Chưa có đánh giá nào.
Chưa có bình luận nào