Rượu vang Donnafugata Mille E Una Notte Terre Siciliane

Rượu Donnafugata Mille E Una Notte Terre Siciliane IGT có màu đỏ đậm đặc, mang đặc trưng của một bó hoa phong phú với các ghi chú trái cây như backberry và dâu tằm đen, cam thảo, cacao. Trên vòm miệng vị tannin mềm mại, mượt mà lạ thường. Kết thúc là dư vị kiên trì, lâu dài. Độ chắc chắn của hương vị trong khứu giác khiến vang đỏ trở nên hoàn hảo. Chính vì độ dài dai dẳng ở điểm cuối đã khiến rượu có sức mạnh ấn tượng của trái cây sau nhiều năm để trong hầm.

Thực phẩm gợi ý: thịt lợn, thịt nướng

Nhiệt độ thưởng thức: rượu xuất sắc nhất ở 18°C

Vang Mille E Una Notte được sản xuất bằng những loại nho Nero d’Avola – Petit Verdot – Syrah tốt nhất trong năm, việc thu hoạch hoàn toàn thủ công, với sự lựa chọn cẩn thận của những nhân viên lành nghề. Những trái nho được đặt trong thùng để bảo tồn tính toàn vẹn hoàn hảo của nho. Sau đó nho được làm sạch bằng dây chuyền hiện đại, nước ép nho sẽ được lên men trong các bể thép không gỉ trong khoảng 14 ngày, rồi chuyển qua các thùng gỗ sồi mới của Pháp. Rượu có thể đạt đến độ trưởng thành tới 20 năm.

Nhà máy Donnafugata nằm ở vùng Sicily ở nước Ý, nhà máy hiện nay đang được tiếp quản bởi thế hệ thứ năm của gia đình. Năm 1983, nhà máy được thành lập bởi Giacommo và Gabriella với mong muốn định hướng cho rượu vang Sicilia.Hiện nay nhà máy đã có 4 cơ sở sản xuất rượu vang cả vang trắng và vang đỏ, với 384 hecta diện tích vườn nho, với lịch sử 160 năm sản xuất rượu vang từ kinh nghiệm của gia đình Rallo. Sản phẩm của họ đã được phân phối đến 60 quốc gia trên toàn thế giới

Bạn có thể tham khảo thêm các dòng rượu vang Ý tại đây!

• Tweet