Vang chile Montes Classic Series Malbec

TỔNG QUAN

Vang chile Montes Classic Series Malbec được làm từ 100% Malbec, dòng vang màu đỏ đậm cao cấp này có kết cấu mịn màng, mềm mại, tròn đầy và hào phóng. Hương vị mạnh mẽ nhưng thanh lịch của trái cây tươi: mận, dứa, lê, dưa gang, anh đào và gợi ý ngầy ngậy thơm ngon của bơ kèm theo ghi chú tinh tế của vani do sự lão hóa sồi, mùi khói, coca, tannin dẻo dai. Hậu vị kết thúc kéo dài đầy gợi cảm.

Năm 2010 vang Montes Classic Series Malbec được đánh giá: 88/100  điểm.

SẢN XUẤT

Nho Malbec được vận chuyển từ thung lũng Colchagua – vùng nổi tiếng về trồng nho và làm rượu vang đỏ tuyệt vời. Ở Colchagua có những điều kiện thuận lợi về khí hậu: những làn gió mát mẻ thổi từ Đại Tây Dương làm khiến những trái nho đạt được độ chín hoàn hảo, duy trì nồng độ axit cho các loại rượu vang. Nho làm dòng rượu vang cao cấp này được thu hoạch bằng tay vào cuối tháng Ba.

                                                vang chile Montes Classic Series Malbec

Nho được lạnh ngâm lạnh ở 10 độ C trong 5 ngày để giải nén hương thơm và màu sắc. Sau đó, những quả nho được lên men lên men Malolactic trong thùng thép không gỉ, nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ.

PHỤC VỤ

Thịt cá cắt lát nướng, gà tây nướng, chân cừu non, thịt lưng heo, sườn heo quay bơ tỏi…là những món ăn ngon khi kết hơp với vang Montes Classic Series Malbec.

• Tweet