Vang chile Montes Purple Angel Carmenere

TỔNG QUAN

Rượu vang Montes Purple Angel có hương vị thơm ngon, đậm đà của socola, xì gà, vị tannin chín. Không chỉ thế mà chúng ta còn được chiêm ngưỡng, thưởng thức cái đẹp thông qua màu đỏ tím mận chín mơ mộng của chai rượu vang Chile này.

Rượu vang Montes Purple Angel là sự kết hợp hoàn hảo của 2 giống nho Petit Verdot và Carmenère mang đến hương vị đậm đà, gây ấn tượng sâu sắc đối với người thưởng thức rượu

HÃNG SẢN XUẤT

Montes là người tiên phong trên trường rượu
vang Chile khi tạo ra các loại rượu vang siêu cao cấp. Montes cũng
dẫn đường cho chất lượng bằng cách trồng những vườn nho trên sườn đồi
dốc.

Sau nhiều năm nghiên cứu, tìm tòi để chọn ra giống
nho mới để làm nên thứ rượu thơm ngon, tuyệt hạng. Ông Aurelio Montes đã
gặt hái được thành công khi trồng được giống nho mới làm nên thứ rượu
thơm ngon tuyệt hạng Montes Purple Angel với biểu tượng là thiên thần
màu tím.

GIỐNG NHO

Để sản xuất ra rượu ngon, điều quan trọng nhất đó là phải biết chọn trái ngon, chất lượng cao, loại bỏ những chùm nho dư thừa. Sau khi chăm sóc tỉ mẩn, khâu quan trọng tiếp theo chính là thu hoạch.

Nho được thu hoạch vào thời điểm chính xác có như vậy quả nho mới căng mịn, giàu tanin. Nho được thu hoạch vào sáng sớm để đảm bảo nho luôn được tươi ngon. Nếu phát hiện ra bất kỳ chùm nho nào không đủ điều kiện, người ta sẽ loại bỏ chúng đi. Nho được lên men trong các thùng gỗ sồi mới của Pháp khoảng 18 tháng trước khi được mang ra thị trường.     

ẨM THỰC

Rượu vang Montes Purpule Angel nên kết hợp cùng với các món ăn cay kèm với hạt tiêu đen như thịt bò bít tết...

• Tweet