Vang Pháp Bourgogne Hautes Cotes de Beaune

Vùng đất để trồng nho sản xuất vang Bourgogne Hautes Cotes de Beaune là cả một thung lũng hoan nghênh cao nguyên và đồi của nó, những vườn nho tọa lạc giữa 350 và 500 mét. Những vườn nho của Hautes-Cotes de Beaune là 755 ha, được chia thành bốn khu vực: đầu tiên, xuống rừng Corton; thứ hai, gần Pommard; khác ở sau vườn nho của Saint-Romain; và cuối cùng kéo dài Maranges.

nhãn hiệu vang Bourgogne Hautes Cotes de Beaune

Các loại đất của vườn nho chủ yếu được tạo thành từ đá vôi và marl trên đất có định hướng là biến. Sự khác biệt về nhiệt độ giữa các quan sát phía dưới và phía trên của Côte giải thích sự thay đổi của thu hoạch. Trong những tầm cao, thu hoạch diễn ra ít nhất một tuần sau đó, khi thời tiết đã có thể khó khăn. Hàng năm các Hautes-Côtes de Beaune sản xuất 37.500 hectoliters rượu ba màu. 80% trong số đó là màu đỏ với hồ sơ đôi khi rất khác nhau, nhưng tất cả các từ Pinot Noir.

HƯƠNG VỊ

Rượu vang Bourgogne Hautes Cotes de Beaune với hương thơm của quả mọng màu đỏ với các trang trại thức thường xuyên, chảy ra mùi hương của hoa trắng và cam quýt.

Các bạn có thể tham khảo các dòng vang pháp khác tại đây

• Tweet