Câu chuyện về các giống nho làm rượu vang Chile

Việc tìm hiểu các giống nho làm ra rượu vang chile ngon nức danh thế giới rất quan trọng, mang đến cái nhìn tổng thể và nguồn kiến thức hữu ích về dòng rượu vang tốt cho sức khỏe, sắc đẹp. Giúp chúng ta tìm đúng được loại rượu vang có hương vị yêu thích.

Nho – “trợ thủ” đắc lực của một chai vang cao cấp

Nho là yếu tố quan trọng nhất để làm ra rượu vang có phẩm chất tốt như các dòng vang nổi tiếng: vang pháp, vang mỹ.... Các chuyên gia làm rượu hàng đầu thế giới thừa nhận rằng, chất lượng của nho quyết định 95% đến chất lượng rượu.

Hãy tưởng tượng một cách lí giải đơn giản nhất,  người ta có thể làm ra rượu vang dở từ nho tốt chứ không bao giờ có thể làm ra rượu vang ngon từ nho kém chất lượng. Phần lớn hương thơm và đặc tính của rượu được quyết định bởi giống nho dùng để sản xuất ra nó.

Các giống nho chủ lực làm rượu vang chile

Trên thế giới có hơn 6,000 giống nho, trong đó có khoảng nghìn loại có thể dùng để sản xuất ra rượu vang. Tuy nhiên, chúng ta chỉ cần quan tâm đến 6 giống nho (3 đỏ, 3 trắng quan trọng nhất, làm ra gần 90% tổng số rượu vang cao cấp trên thế giới.

Tại đất nước Chile nói riêng, giống nho Carmenere đang chiếm nhiều cảm tình của người thưởng vang, giới đại gia yêu rượu vang chile cao cấp. Bên cạnh đó cũng phải kể đến tầm quan trọng của các giống nho: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc; Merlot;  Syrah; Chardonnay; Pinot Noir…

Những giống nho này tạo ra những chai vang ngon để người tiêu dùng trên khắp thế giới được thưởng thức những giá trị tuyệt vời của rượu vang đến từ đất nước Chile. Tham khảo chi tiết cho từng loại nho làm vang Chile dưới đây.

• Nho Carmenere: Làm nên những chai rượu vang Chile có hương vị giàu trái cây mọng và gia vị, với vị tannin mịn màng, rượu rất dễ chịu và dễ uống. Giống nho này được trồng tập trung tại các vùng Coquimbo, Aconcagua và Thung lũng Trung tâm.
• Nho Barbera: Nguyên liệu sản xuất ra rượu vang Chile light-bodied, tannin nhẹ nhàng và acid chua cao. Rượu uống ngon nhất khi còn trẻ với hương thơm lôi cuốn của mận, anh đào và vani.
• Nho Cabernet Merlot Blend: Được trồng chủ yếu ở vùng Aconcagua & Thung lũng Trung tâm. Sự kết hợp mềm mại của Merlot và căng mọng hương trái cây, gia vị của Cabernet Sauvignon tạo nên dòng rượu vang Chile kết hợp tốt với cá, phô mai và thịt đỏ.
• Nho Carignan: Tập trung ở vùng Central Valley, chủ yếu được sử dụng để pha trộn với các giống như Syrah và Merlot, nó được biết đến với lượng tannin cao, màu tím đậm và nồng độ cồn cao.
• Nho Malbec: Tạo ra những chai rượu vang Chile có hương vị giống như mận, cay cay và hơi giống mùi đất. Thường được sử dụng để pha trộn mang lại màu sắc đậm, tannin và hương vị nhiều tầng cho rượu vang.
• Nho Merlot: Được trồng nhiều ở Aconcagua và Khu vực phía Nam, tạo ra rượu vang Chile nhẹ đến trung bình quyến rũ với hương thơm mạnh mẽ của anh đào đen, quả mâm xôi và quả lý chua.
• Nho Petit Syrah: Mang lại cho rượu vang Chile màu sẫm, acid cao và có hương thơm của mận, việt quất.
• Nho Syrah: Trồng chủ yếu ở Các vùng Coquimbo, Aconcagua và Central Valley, tuỳ vào địa điểm canh tác mà cho hương vị vang khác nhau. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, rượu vang thường đậm đà, bóng bẩy và ngon ngọt. Ở những vùng khí hậu mát mẻ hơn, chúng trở nên cực kỳ cay và phức tạp.
• Nho Chardonnay: Mịn và tròn trịa với độ chua vừa phải và gợi nhớ đến các loại trái cây nhiệt đới. Để có hương vị phức hợp hơn, người ta thường lên men trong thùng gỗ sồi.
• Nho Sauvignon Blanc: Tạo ra rượu vang Chile được nhâm nhi với cách ướp lạnh độc đáo, loại rượu có mùi thơm cao này bao gồm các loại trái cây họ cam quýt với hương thơm cỏ xanh tươi mát.
• Nho Torontel: Làm ra những chai rượu vang trắng khô và hơi cay kết hợp với các món có tỏi sống hoặc pho mát hun khói.

Trên đây là những giống nho phổ biến để làm rượu vang Chile, mỗi giống nho sẽ cho hương vị vang khác nhau. Nói chung, rượu vang Chile thường nhẹ nhàng, dễ uống và giá thành khá rẻ.

Top 3 dòng rượu vang Chile giá rẻ đáng thưởng thức

Rượu vang Chile Carta Vieja

Nếu bạn là tín đồ của rượu vang Chile thì không nên bỏ qua những chai vang nhà Carta Vieja. Đây là một nhà máy nhỏ của thương hiệu Viña del Pedregal – nổi tiếng và danh giá tại Chile.

Carta Vieja cho ra đời những chai vang có chất lượng tốt và giá thành phải chăng nhờ việc cải tiến về kỹ thuật làm vang. Bạn sẽ không bất ngờ khi thấy hương vị mới mẻ trong những chai rượu vang Chile Carta Vieja.

Rượu vang Chile Carta Vieja có 2 dòng trắng đỏ, là dòng vang được ưa chuộng số 1 tại Việt Nam

Carta Vieja Cabernet Sauvignon và Carta Vieja Sauvignon Blanc là bộ đôi vang đỏ – trắng được ưa chuộng để uống hằng ngày. Đây cũng là 2 dòng vang luôn trong top những chai vang Daily Wine chất lượng, giá tốt nhất.

Trong khi đó, Rượu Vang Chile Carta Vieja Gran Reserva Cabernet Sauvignon trong phân khúc giá cao hơn chút, hương vị thơm ngon và luôn cháy hàng vào dịp Lễ Tết. Độ nổi tiếng của chai vang này không phải bàn cãi, nếu một lần thử bạn sẽ phải thốt lên “quá tuyệt”.

ƯU ĐÃI MUA 3 TẶNG 1

Vang Chile Aves del Sur

Cũng là dòng vang giá rẻ của cùng thương hiệu Viña del Pedregal, Aves del Sur được yêu thích không thua kém Carta Vieja. Hình ảnh đặc trưng của những chai rượu vang Chile Aves del Sur là chú chim trên nhãn chai.

Chất lượng và tầm giá ngang bằng với Carta Vieja nhưng số lượng sản xuất không nhiều nên để tìm mua loại vang này không dễ. Hiện nay, nhiều cửa hàng tại Việt Nam đã không còn phân phối dòng vang này nữa.

Rượu vang Fundo La Cruz

Fundo La Cruz là thương hiệu không mới mẻ với người dùng toàn thế giới. Phân khúc giá dưới 500k cho một chai vang thường vẫn được cho là rẻ cho dòng vang chất lượng tốt. Nếu để so sánh với các dòng vang Pháp, Ý cùng tầm giá thì đây thực sự là chai vang đáng mua.

Bạn có thể lựa chọn vang đỏ hoặc vang trắng, đều có chất lượng bất ngờ. Giá thành nhỉnh hơn 2 dòng trên đôi chút nhưng chắc chắn hương vị của nó không làm bạn thất vọng.

Còn rất nhiều dòng vang Chile thơm ngon, giá rẻ, quý khách có thể tham khảo tại Rượu Vang Chile. Kho Rượu không chỉ cung cấp các dòng vang giá rẻ dưới 500k mà còn cả vang cao cấp chính hãng nhập khẩu nguyên chai từ nhà sản xuất.

Liên hệ ngay Hotline 0969 847 685 hoặc tới trực tiếp cửa hàng tại 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hoà, Cầu Giấy, HN để được tư vấn nhanh nhất.

INBOX NHANH – NHẬN TƯ VẤN

?? Đừng bỏ lỡ:

• Mua càng nhiều giá càng hời
• Bộ sưu tập rượu vang uống hằng ngày