Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut

Trong thế giới rượu vang, Champagne từ lâu đã được coi là biểu tượng của sự tinh tế, đẳng cấp và nghệ thuật sống thượng lưu. Giữa muôn vàn những nhãn hiệu danh tiếng, có một cái tên lặng lẽ nhưng đầy quyền lực – Laurent-Perrier. Và trong bộ sưu tập kiêu hãnh ấy, Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut chính là viên ngọc quý thể hiện sự “thuần khiết đến tột độ” của nghệ thuật làm rượu Champagne.

Giới thiệu Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut

Không đường, không trang điểm – chỉ còn lại bản chất tự nhiên, tinh tế nhất của nho và đất. Laurent-Perrier Ultra Brut giống như một khúc nhạc thính phòng, không phô trương nhưng đầy chiều sâu, đưa người thưởng thức đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác bằng chính sự đơn giản, trong trẻo và thanh thoát.

Vậy điều gì khiến chai Champagne này trở thành một hiện tượng trong giới sành rượu? Hãy cùng bước vào hành trình khám phá hương vị và linh hồn của Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut– nơi tinh thần “Zero Dosage” được đẩy đến mức đỉnh cao nghệ thuật.

Laurent-Perrier được thành lập từ năm 1812 tại Tours-sur-Marne – một trong những làng nổi tiếng nhất vùng Champagne. Trải qua hơn 2 thế kỷ phát triển, thương hiệu này luôn gắn liền với hai từ: tinh tế và đột phá. Không chỉ nổi tiếng với các dòng Brut truyền thống, Laurent-Perrier còn tiên phong trong việc phát triển các dòng rượu có độ ngọt thấp (Low Dosage), đỉnh cao là Ultra Brut – dòng Champagne “không thêm một chút đường nào”.

Laurent-Perrier vẫn là một trong những nhà sản xuất Champagne độc lập và do gia đình điều hành lớn nhất thế giới. Dưới sự dẫn dắt của Bernard de Nonancourt trong suốt hơn nửa thế kỷ, hãng đã phát triển mạnh mẽ mà không đánh mất bản sắc riêng biệt – đó là sự nhấn mạnh vào độ tinh khiết, độ tươi mới và tính cân bằng trong từng giọt rượu.

Bí mật của Ultra Brut

Trong quy trình sản xuất Champagne, sau khi rượu lên men lần hai trong chai và được loại bỏ cặn men, người ta thường thêm vào một lượng nhỏ rượu vang pha đường – gọi là liqueur d’expédition. Mục đích là để cân bằng độ chua và tạo nên phong cách riêng. Tùy vào lượng đường thêm vào, Champagne sẽ được phân loại từ Doux (ngọt) đến Brut Nature (rất khô).

Ultra Brut – còn được gọi là Brut Nature hoặc Zero Dosage – là loại Champagne mà nhà sản xuất không thêm bất kỳ lượng đường nào sau quá trình lên men thứ hai. Điều này đòi hỏi chất lượng nguyên liệu phải tuyệt hảo và quy trình sản xuất phải được kiểm soát ở mức chính xác gần như tuyệt đối.

Khi không có đường để che phủ hay làm dịu vị chua tự nhiên, tất cả những gì bạn cảm nhận được sẽ là bản chất thực sự của nho, đất, thời tiết và kỹ thuật làm rượu. Mỗi ngụm Laurent-Perrier Ultra Brut giống như một bức tranh không qua chỉnh sửa – mộc mạc nhưng hoàn hảo, tinh khiết đến từng chi tiết.

Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut – Từ vườn nho đến kiệt tác trong chai

Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut được làm từ hai giống nho cổ điển của vùng Champagne:

• 55% Chardonnay: mang lại độ tươi mới, thanh thoát và hương hoa trắng.

• 45% Pinot Noir: tạo chiều sâu, độ tròn trịa và cấu trúc.

Nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho có chất lượng cao nhất, chủ yếu nằm ở vùng Montagne de Reims và Côte des Blancs – hai khu vực nổi tiếng với độ phức tạp và độ chua sống động trong từng trái nho.

Chỉ những trái nho có nồng độ đường tự nhiên cao mới được lựa chọn để đảm bảo rằng, dù không thêm đường, rượu vẫn đạt được sự hài hòa cần thiết.

Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát. Quá trình lên men lần hai trong chai kéo dài ít nhất 6 năm – lâu hơn nhiều so với Champagne thông thường.

Tất cả nhằm mục đích giữ lại tối đa bản sắc tự nhiên của nho, đất và khí hậu – thứ mà người Pháp gọi là “terroir”.

Hương vị của Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut

Khi mở nắp chai Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut, bạn sẽ cảm nhận ngay một tổ hợp hương thơm quyến rũ nhưng tinh tế:

• Hương chanh tươi, táo xanh và quýt chín.

• Nhẹ nhàng hương hoa trắng, bánh mì nướng, hạnh nhân rang và chút muối biển.

Không ngọt ngào, không nồng nàn – chỉ là những nốt hương thanh thoát như buổi sớm mùa xuân ở vùng Champagne.

Trên vòm miệng, Ultra Brut thể hiện sự cân bằng tuyệt hảo với độ chua cao, mang lại sự sảng khoái. Hương vị sắc nét, sống động, như một dòng suối chảy qua rừng đá. Hậu vị kéo dài, đọng lại bằng hương vị khoáng chất nhẹ và vị mặn đặc trưng của đất phấn Champagne.

Một chai rượu không dành cho người mới bắt đầu, nhưng là báu vật cho những người sành sỏi đang tìm kiếm sự thật trong từng giọt rượu.

=>> Xem thêm: Rượu Champagne nhập khẩu chính hãng

Thưởng thức Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut

Với độ chua cao và không đường, Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut cực kỳ hợp với các món ăn có vị tươi, béo, mặn:

• Hàu sống, sashimi, tartare cá ngừ – làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của hải sản.

• Tôm hùm nướng bơ, cua hoàng đế – Ultra Brut sẽ cắt qua lớp béo, mang lại sự cân bằng.

• Phô mai tươi, các loại cá trắng hấp – giúp hương vị thêm trọn vẹn, tinh tế.

Đây không phải là loại Champagne để “uống chơi” – mà là một phần không thể thiếu trong một bữa tiệc ẩm thực cao cấp.

Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut không lấp lánh như một viên kim cương đính đá, nhưng là loại Champagne lặng lẽ chạm đến trái tim người thưởng thức sành điệu. Nó không đánh bóng bằng đường, không phô trương bằng hương vị đậm – mà chính sự tối giản, sắc nét và tinh khiết đã khiến chai rượu này trở thành một biểu tượng vượt thời gian.

Nếu Champagne là tiếng cười sang trọng của Paris, thì Laurent-Perrier Ultra Brut là hơi thở tĩnh lặng của rừng Champagne vào sáng sớm. Nó là minh chứng cho câu nói: “Tinh tế không nằm ở những gì bạn thêm vào – mà ở những gì bạn can đảm bỏ đi.”

Mua Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut ở đâu?

Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut hiện đang được bày bán tại nhiều cửa hàng và có giá thành khá đa dạng. Nếu bạn là một người không sành về vang hoặc đơn giản chỉ mua để biếu tặng thì nên tới những nơi uy tín để mua. Bởi nếu là hàng nhập khẩu nguyên chai sẽ có chất lượng và giá thành khác so với hàng đóng chai trong nước hoặc hàng nhái, hàng giả.

KHORUOU tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối độc quyền dòng Rượu Champagne Pháp Laurent-Perrier Ultra Brut chính hãng nguyên chai từ nhà sản xuất, cam kết chất lượng tốt và giấy tờ đầy đủ.

Để thưởng thức nhiều dòng rượu vang chất lượng, hãy đến ngay cửa hàng của chúng tôi tại 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội hoặc liên hệ hotline 0969 847 685 /0967 111 270. Đối với các đại lý và nhà hàng, vui lòng gọi số 0968 895 165 để được hỗ trợ. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn.

CHAT NHANH VỚI TƯ VẤN VIÊN