Rượu vang Ý Sandrone Dolcetto D’Alba

Rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba là một chai vang Ý cao cấp được giới sành vang nhắc nhiều như một chai vang Ý kinh điển. Rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba không ủ trong gỗ sồi nhưng vẫn có hương vị vô cùng đặc biệt, đây chính làm điểm gì đó thu hút của chai vang này và là một minh chứng cho sự đa dạng của loại rượu vang này.

Hương vị của rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba

Rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba có màu đỏ ruby đậm đà, óng ánh với hương thơm hấp dẫn của trái cây đen, hương gỗ sồi đặc trưng, kèm theo mùi gia vị và thảo mộc. Khi nhấp ngụm vang đầu tiên, ta có thể cảm nhận sự được hương vị trái mận đen ngon, quả mâm xôi và các hương thảo mộc, vô cùng sảng khoái.

Rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba có màu đỏ ruby đậm đà

Hậu vị là điểm nhấn với kết thúc tươi mới và sống động với tannin mềm, đẹp như một bài thơ Pháp đầu cuối tương ứng. Mở đầu hài lòng mà dư vị gây thương nhớ. 

Quá trình sản xuất rượu vang rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba

Rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba được sản xuất bằng 100% nho Dolcetto từ mảnh ruộng tốt nhất của vùng Alba. Có bốn khu vực sản xuất nho, Barolo và các vùng Novello và Monforte d’Alba. Những khu vực này đặc biệt thích hợp cho việc trồng và sản xuất giống nho Dolcetto bởi khí hậu chiều lòng người.

Ngoài ra, các ruộng nho được sự hỗ trợ đắc lực nhớ dự báo thời tiết chính xác đến từ các trung tâm khí hậu thủy văn địa phương dự báo chính xác. Qua đó, nơi đây tạo ra một môi trường hoàn hảo để nho có thể phát triển.

Vườn nho Dolcetto nằm trên những ngọn đồi cao nhất của Barolo. Thổ nhưỡng ở đây đặc trưng có hàm lượng đá vôi cao, với độ dốc và độ cao thường vượt quá 350-400 mét so với mực nước biển. Mỗi năm, những nông dân làm việc với những vườn nho này ươm giống, chăm sốc tận tâm và cuối cùng thu hoạch những trái nho chín hoàn hảo của chúng vào giữa tháng Chín – khoảng thời gian tuyệt đẹp nhất trong năm.

Việc dự trữ và cung cấp đủ nước cho khu vực thường được diễn ra vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân. Khi chồi bắt đẩu nảy mầm vào cuối tháng 3 trong khung thời gian bình thường. Nhiệt độ ấm hơn sau khi ra hoa vào cuối tháng 6 trong 10 ngày.

Phần còn lại của chu kỳ sinh dưỡng nho nơi đây phát triển quanh năm trừ tháng 10 vì theo ghi nhận của những người nông dân có nhiều kinh nghiệm lâu năm thì đây là tháng khô hạn và sâu bệnh nhất. 

Vậy nên, tháng 10 sẽ là thời điểm để thu hoạc theo như thông lệ lịch sử thu hoạch nho Dolcetto. Nhìn chung, sản lượng năm mỗi năm tuy không lơn nhưng đổi lại chất cây nho tốt hơn từ đó cho ra trái nho ngon, mọng nước hơn.

Đặc điểm nổi bật của rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba

Giữa cây nho Dolcetto và những ngọn đồi Langa có một hiệp ước kéo dài hàng thế kỷ, đánh dấu một chặng đường lịch sử. Trên hết, thành quả là chai rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba chính là mối quan hệ bền chặt giữa giống nho và những người dân sống ở những khu vực này.

Đây cũng là tinh yêu của những người nông dân chất phác, yru thích công việc và thích nhìn ngắm những ngọn đồi và theo dõi trên đỉnh và dốc của chúng, ở đó có những hàng nho Dolcetto hiện diện suốt bốn mùa trong năm.

=>> Rượu Vang Ý

Cách kết hợp rượu vang ý Sandrone Dolcetto d’Alba với món ăn

Để uống rượu vang ý Sandrone Dolcetto d’Alba phát huy được hết hương thương, vị ngon ta nên kết hợp chai vang này những món ăn có nhiều chất béo như: thịt bò, xiên nướng hoặc các món ăn hải sản như tôm hum, hàu cũng rất thơm ngon.

Rượu vang ý Sandrone Dolcetto d’Alba kết hợp tốt với các món thịt đỏ

Lưu ý quan trọng là khi uống dù ở nhiệt độ thường từ 26-28 độ C hay bạn muốn ướp lạnh ở nhiệt độ 16-18 độ C cũng cần mở cho rượu vang thở. Rượu vang ý Sandrone Dolcetto d’Alba cần thở ít nhất 15 phút vì chai vang này tannin khá cao và mạnh mẽ. Vì thế đừng quên bước quan trọng này.

=> Xem thêm: Cách kết hợp rượu vang đỏ kết hợp với món ăn

Mua vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba chính hãng ở đâu?

Rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba hiện tại được bày bán nhiều ở các cửa hàng, nhưng để mua được chai vang chất lượng cần đến các cửa hàng uy tín. KhoRuou tự hào là đơn vị nhập khẩu rượu vang nguyên chai chính hãng.

Để mua được rượu vang Ý Sandrone Dolcetto d’Alba chuẩn hàng nhập khẩu vui lòng liên hệ theo số hotline 0969.847.685 hoặc đến trực tiếp cửa hàng 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hòa, Cầu Giấy, HN. KhoRuou – Nơi không có gì ngoài rượu ngon.

INBOX NHANH NHẬN TƯ VẤN