Vang chile Sibaris Cabernet Sauvignon Reserva

HƯƠNG VỊ

Rượu vang Sibaris Cabernet Sauvignon Reserva có màu đỏ đậm lẫn màu gạch, hương vanilla và hương hoa quả tạo nên vị ngọt pha lẫn vị chua, sản phẩm đạt chất lượng cao và xuất khẩu đi 6 quốc gia trên thế giới.

Vang Sibaris Cabernet Sauvignon Reserva

SẢN XUẤT RƯỢU VANG

Nho sản xuất vang Sibaris Cabernet Sauvignon Reserva được thu hoạch bằng
tay trong tuần thứ hai của tháng Tư, đưa vào hầm rượu trong hộp 15 kg và
bị ngâm lạnh trước khi lên men, ở 10 ° đến 12 ° C trong 48 giờ. Nấm men
được lựa chọn đặc biệt cho nhiều nho.

Quá trình lên men được thực hiện trong một phạm vi nhiệt độ
24 đến 27 ° C. Dịch nhão đã được xử lý bằng tay, có được một loại rượu
có chất lượng tốt, được trộn với phần còn lại của rượu. Lên men
Malolactic được tiến hành tiếp xúc với gỗ sồi Pháp và Mỹ, để đạt được
một sự hợp tối ưu với gỗ.

Các bạn có thể tham khảo các dòng vang chile khác tại đây

• Tweet