Vang pháp Chateau durfort vivens

HƯƠNG VỊ

Rượu chateau durfort vivens có màu hồng ngọc đỏ đậm và sáng rất bắt mắt.Cảmnhận đầu tiên của bạn là một mùi hương nồng nàn, ấm áp và dễ chịu. Khingửi bằng mũi, mùi hương này khá phức tạp là sự phối hợp của hơn 13 giống nho khác nhau từ những bồn ủ rượu riêng biệt.

Nho được thu hoạch bằng tay trong tuần thứ hai của tháng Tư, đưa vào hầm rượu trong hộp 15 kg và bị ngâm lạnh trước khi lên men, ở 10 ° đến 12 ° C trong 48 giờ. Nấm men được lựa chọn đặc biệt cho nhiều nho. Trong quá trình lên men. Dịch nhão đã được xử lý bằng tay, có được một loại rượu có chất lượng tốt, được trộn với phần còn lại của rượu. Lên men Malolactic được tiến hành tiếp xúc với gỗ sồi Pháp và Mỹ, để đạt được một sự hợp tối ưu với gỗ.

Các bạn có thể tham khảo các dòng vang pháp khác tại đây

• Tweet