Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz

Với nền công nghiệp sản xuất vang phát triển với rất nhiều các dòng vang khác nhau. Nam Phi nằm ở vĩ tuyến 35 độ Nam, có khí hậu lục địa nóng và khô, nhưng các vùng ven biển lại có khí hậu tương đối ôn hòa như các nước ven bở biển Địa Trung Hải cũng cực kì phát triển về rượu vang với thông số đứng thứ mười trên thế giới với các loại khác nhau.

Tại đất nước này dòng vang về shiraz cũng được trồng phổ biến và cực kì phát triển cũng như được ưa chuộng. Nổi bật như nhà làm vang Radford Dale một thương hiệu vang bền vững cho ra đời rất nhiều các chai vang ngon chất lượng tiêu biểu như Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz, chai vang để lại những hương vị cực kì ấn tượng.

Thông tin về nhà sản xuất Radford Dale

Radford Dale được thành lập năm 1998 bởi hai nhà sản xuất vang Ben Radford và Alex Dale tọa lạc tại Stellenbosch, Coastal Region, Nam Phi. Đây được coi là nhà làm vang đáng để tự hào ở Nam Phi với 42 sản phẩm được liệt kê trên wine-searcher.com , tiêu biểu như Chenin Blanc, Pinotage, Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz, Gamay và Southern Rhone Red Blend.

Ngày nay, Radford Dale phát triển và được coi là nhà làm vang bền vững  mang lại quyền lợi bình đẳng cho người dân Nam Phi, bất kể chủng tộc, giới tính hay điều gì khác.

Vùng trồng nho Stellenbosch

Được mệnh danh là vùng trồng nho sản xuất vang bậc nhất Nam Phi với bề dày lịch sử và nơi khởi nguồn của các nhà sản xuất vang nổi tiếng lâu đời như Radford Dale. Tọa lạc tại vùng Coastal Region, Western Cape. Thị trấn, ở Vùng ven biển của Western Cape cách Cape Town 40km về phía đông, cách vịnh  False khoảng 20km về phía nam.

Với  những vườn nho được bao phủ bởi các ngọn đồi thoải của Stellenbosch, xuất phát từ Helderberg phía nam đến sườn núi Simonsberg phía bắc. Với địa hình nổi bật này cho phép có rất nhiều sự thay đổi trong các phong cách rượu vang, những vùng đất trung bình thích hợp cho việc trồng các loại nho có thể được tìm thấy giữa những ngọn đồi lộ thiên và những thung lũng có mái che.

Đất đá granit và đá sa thạch được tìm thấy trên khắp Stellenbosch là đất đá granit và đá sa thạch. Với hàm lượng đất sét cao và khả năng thoát nước tự do nhưng cũng có đặc tính giữ nước tuyệt vời. Lượng mưa đủ vào mùa đông cho phép người trồng duy trì việc tưới tiêu ở mức tối thiểu. Mọi thuận lợi đã được tạo nên từ sự phù hợp của đất đai ở Stellenbosch để sản xuất nho làm rượu vang đỏ cao cấp nói riêng.

“Thiên thời địa lợi nhân hòa” là điều được dành khi miêu tả về vùng đất này tạo nên một vùng đất tuyệt vời với những giống nho chất lượng xuất sắc quê hương của 1/5 tổng số nho ở đất nước Nam Phi

Đặc điểm Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz

Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz được làm từ 100% giống nho Shiraz thượng hạng và được chọn tỉ mỉ với vị cay đặc trưng và sự kết hợp của trái cây chín đỏ và hương cay với kết cấu mềm mại và dẻo dai.

Với nồng độ vừa phải 14% cho người thưởng thức cảm nhận rõ vị Shiraz cao cấp kết hợp cùng hương vị của trái cây tự nhiên như mận đỏ, anh đào,… Đồng thời xen vào đó là độ tannin mềm mịn nhưng không quá đậm mà mềm mượt hài hòa. Màu đỏ đậm đà mạnh mẽ  với khả năng lâu đời với một phong cách rượu vang điển hình của trái cây chín, tannin chắc và sự phổ biến rộng rãi.

Đây được coi là một chiến thần của nhà Radford Dale bởi màu đỏ đẹp bắt mắt hương vị cực kì lôi cuốn khiến ai nhìn lần đầu cũng muốn thưởng thức.

Quy trình sản xuất The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz

Được kết tinh từ những trái nho Shiraz căng mọng và một quy trình nghiêm ngặt hoàn hảo cho ra đời một The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz chất lượng đáng thưởng thức.

Những trái nho được hái thủ công vào lúc mặt trời và được đưa vào hầm sơ chế bỏ cuống, sau đó tiến hành nghiền nát trước khi đưa vào các máy lên men riêng biệt. Nho được ngâm lạnh trong các thùng lớn trong 5 ngày trong các thùng được kiểm soát nhiệt độ này trước khi quá trình lên men tự nhiên diễn ra trong 10 ngày nữa.

Rượu vang được tách bỏ vỏ ngay sau đó để giảm bớt tannin và màu sắc từ vỏ ra quá nhiều. Ép nhẹ nhàng để đảm bảo chỉ có rượu vang có kết cấu mềm nhất, sau đó được chuyển 60% tank và 40% barrel. Cuối cùng để rượu đủ độ nhất thì rượu được ủ trong 12 tháng trước khi tiến hành pha trộn và đóng chai cho ra thị trường.

Đó là cách mà một chai The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz ra đời với toàn bộ của một đội ngũ tâm huyêt và  một quy trình hoàn hảo.

=>> Xem thêm: Rượu vang Nam Phi nhập khẩu chính hãng

Thưởng thức Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz

Mỗi người yêu vang khi thưởng thức vang chưa chắc đã chuẩn vị và đúng cách. Để làm khơi gợi hương vị sâu thẳm của những chai vang và cả những món ăn đi kèm thì đòi hỏi người dùng cần tinh tế trong chọn đồ ăn kèm và cách thưởng vang.

Đối với The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz là một dòng vang làm từ nho Shirz có độ cay nhất định, vị tannin vừa phải độ đậm đà từ màu sắc nên một gợi ý khi uống đó là bạn nên rót rượu ra bình decanter trước khi thưởng thức từ 20-30 phút để rượu được hòa nhập với oxi và nhiệt độ môi trường, điều kiện về nhiệt độ thích hợp sẽ là 16-18 độ C.

Những gợi ý về món ăn đi kèm với dòng vang này mà thực khách có thể lựa chọn đó là các món thịt đỏ như: Bò bít tết, bò nướng tảng, thịt xông khói, sườn nướng,… hoặc nếu là một tín đồ của ẩm thực việt hoàn toàn có thể kết hợp cùng đặc sản như dê núi Ninh Bình, thịt kho tàu,…

The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mỗi bữa ăn gia đình hay các bữa tiệc chiêu đãi hãy để chai vang này giúp bạn cảm thấy thưởng thức hoàn hảo hơn cả về vị giác và thị giác.

Mua Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz ở đâu?

Trên thế giới nền công nghiệp phát triển trên tất cả các ngành nên việc tìm kiếm Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz ở thị trường trong nước là điều quá dễ dàng, thậm trí bạn có thể tìm thấy nó trên các cửa hàng với các mức giá cực kì đa dạng.

Nhưng để giá trị của nó nhận lại là xứng đáng thì một nhà cung cấp vang uy tín là điều mà người tiêu dùng nào cũng hướng tới. Để giải quyết vấn đề đó KHORUOU là một nơi đáng để trải nghiệm với nhiều năm kinh nghiệm trọng nghê nhập khẩu vang giấy phép, kiểm định rõ ràng.

Hãy đến với KHORUOU bạn sẽ được trải nghiệm hơn cả môt chai vang mà là bất kì những thông tin nào về vang mà bạn muốn tìm hiểu chúng tôi sẽ nỗ lực giúp bạn, nhanh tay gọi tới hotline: 0969 847 685 hoặc đến trực tiếp địa chỉ cửa hàng KhoRuou tại 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội để thấy rằng đây thực sự là thiên đường của vang.

LIÊN HỆ TƯ VẤN NHANH