Rượu vang Pháp Chateau Lafite Rothschild 2015

Nhắc đến rượu vang Pháp mà không thể không nhắc đến chai rượu vang cao cấp đắt đỏ của nhà sản xuất Château Lafite Rothschild này thì quả là thiếu sót vô cùng lớn. Rượu vang Pháp Chateau Lafite Rothschild 2015 là 1 trong số 5 chai rượu được xếp hạng Premier Grand Cru Classe trong bảng phân cấp rượu vang vùng Bordeaux năm 1855. Đây xứng đáng là chai rượu vang đẳng cấp không có từ nào diễn tả.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp Chateau Lafite Rothschild 2015

Rượu vang Pháp Chateau Lafite Rothschild 2015 là chai rượu thuộc sở hữu của nhà sản xuất Chateau Lafite Rothschild. Đây là một trong số ít nhà sản xuất xây dựng từ năm 1868 với mục đích sản xuất ra những chai rượu vang đắt đỏ chủ yếu phục vụ cho tầng lớp quý tộc nhưng do nhiều biến cố mãi đến năm 1975 thương hiệu này mới được khôi phuc và phát triển mạnh mẽ trở lại vào năm 2000 với mức giá kỉ lục và trở nên nổi tiếng trở lại.

Rượu vang Pháp Chateau Lafite Rothschild 2015 sử dụng 91% nho Cabernet Sauvignon và 9% Mertlot để sản xuất chai rượu vang đỏ này. Nho được lấy từ vườn nho có diện tích 112 ha tại vùng Pauillac, Bordeaux nơi mà những cây nho được trồng trên các lớp sỏi mịn, trộn với cát trên nền đất đá vôi giúp thoát nước tốt. Những chai rượu sử dụng những quả nho trên những gốc nho có tuổi đời 45 năm nên hương vị cũng vô cùng tinh tế và khác biệt.

Đặc điểm về Rượu vang Pháp Chateau Lafite Rothschild 2015

Không cần phải quá bàn về chai rượu vang này nữa bởi rượu sở hữu cho mình màu đỏ ruby đậm đà của dòng sản phẩm cao cấp và nổi tiếng. Hương thơm gắn liền với đó là mùi gỗ tuyết tùng, hương gỗ tuyết tùng, vỏ cây, thuốc lá, nấm cụt, quả mọng đỏ chín, bút chì vô cùng phong phú và thanh lịch nhưng đầy mạnh mẽ.

Khi thưởng thức, rượu cho ta cảm nhận được hết các tầng hương vị khác nhau như hương vị trái cây đen đỏ, sau đó chuyển dần sang vị cam quýt, bạc hà tươi mới. Cuối cùng là hương vị cả vani, chút gia vị vừa ngọt ngào vừa đậm đà hoà quyện trong vòm miệng. Rượu với nồng độ 14% mạnh mẽ nên sẽ phù hợp với những người ưa thích dòng rượu vang với nồng độ cao. Rượu cho ta kết thúc kéo dài, dai dẳng bởi hương thơm gỗ ngâm và trái cây rất thích hợp để thưởng thức với các món thịt đỏ, thịt nướng, các món ăn châu Á giàu gia vị…

Quá trình sản xuất Rượu vang Pháp Chateau Lafite Rothschild 2015

Quy trình sản xuất Rượu vang Pháp Chateau Lafite Rothschild 2015 được dựa theo phương pháp truyền thống và được diễn ra vô cùng khắt khe và tỉ mỉ. Sau khi lựa chọn và thu hoạch hoàn toàn bằng tay nho sẽ được mang tới xưởng sản xuất để rửa sạch và cắt cuống.

Nho sẽ được ép thành nước nho và được cho vào các thùng thép không gỉ để lên men và sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100% trong suốt thời gian 18 tháng và được các chuyên gia kiểm soát về nhiệt độ nghiêm ngặt và được giữ trong kho khoảng 12 tháng nữa. Khi rượu trở nên trưởng thành đầy đủ thì sẽ được nhà sản xuất đem đóng chai thủy tinh và cho xuất ra thị trường để tiêu thụ. 

=>> Xem thêm: Rượu vang Pháp nhập khẩu giá tốt