Rượu vang Pháp Joseph Drouhin Corton Grand Cru

THƯỞNG THỨC

Rượu vang Pháp Joseph Drouhin Corton Grand Cru có màu đỏ ruby đậm đà và rực rỡ, đi kèm với ánh đỏ tím mạnh mẽ. Màu sắc đậm chất của rượu chỉ ra rằng nó được sản xuất từ những trái nho Pinot Noir trưởng thành ở vùng đất Burgundy của Pháp, nơi mà giống nho này được điều khiển để cho ra những sản phẩm tuyệt vời nhất. Màu sắc của rượu corton có thể thay đổi theo từng năm và từng nhà sản xuất, tuy nhiên màu đỏ ruby đậm luôn được giữ nguyên, mang đến sự nổi bật và sang trọng, là điểm nhấn trong bất cứ buổi tiệc rượu hay dịp lễ quan trọng.

Rượu vang Pháp Joseph Drouhin Corton Grand Cru thường có hương vị phức tạp và cân bằng giữa các thành phần hương vị, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức rượu vang đầy đặn. Hương vị chính của rượu vang này là trái cây đỏ như quả anh đào, quả mâm xôi và quả chà là, kết hợp với các nốt hương thảo mộc, đất trồng và gia vị. Mùi thơm của gỗ sồi và vani hiện diện rõ ràng trong kết cấu của rượu.

Rượu vang Joseph Drouhin Corton Grand Cru cũng có vị chát vừa phải, với hương vị trái cây mạnh mẽ và tannin nhẹ. Nó có độ axit trung bình và hậu vị kéo dài và hài hòa. Rượu vang này có độ cồn trung bình, thường trong khoảng 13 đến %.

Nhiệt độ thưởng thức: 12 – 15 ᵒC.

Món ăn phù hợp: Các loại thịt đỏ, phomat đậm mùi,…

THÔNG TIN CHI TIẾT

Rượu vang Pháp Joseph Drouhin Corton Grand Cru được làm từ giống nho Pinot Noir. Pinot Noir là một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất tại Burgundy, Pháp và được coi là giống nho quan trọng nhất của vùng. Trái nho Pinot Noir thường cho ra các rượu vang đỏ phong phú và tinh tế, với hương vị của quả chín, nho khô, gỗ sồi và đất trồng nho. Những trái nho Pinot Noir cho ra được rượu vang có sự cân bằng tốt giữa hương vị và hương thơm, có độ trưởng thành cao và có khả năng lão hóa tốt. Giống nho này được sản xuất và chế biến kỹ lưỡng để tạo ra những chai rượu vang cao cấp và đặc trưng của vùng đất Burgundy.

THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT

Rượu vang Pháp Joseph Drouhin Corton Grand Cru được sản xuất tại vùng Bourgogne, Pháp, nằm trong khu vực Côte de Beaune. Corton Grand Cru là một trong những vùng đất nổi tiếng nhất tại Bourgogne và được coi là một trong những vườn nho cao cấp nhất tại Pháp. Vùng này có tầm quan trọng lịch sử và vinh dự được giữ gìn bởi những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng, như Joseph Drouhin và Maison Louis Jadot.

Corton Grand Cru sản xuất đặc biệt từ giống nho Pinot Noir, đây là giống nho được trồng tại Bourgogne từ thời kỳ La Mã cổ đại và được coi là giống nho cao cấp nhất ở vùng này. Nhiệt độ và địa hình phức tạp của vùng đất này đã tạo ra một môi trường lý tưởng cho giống nho này phát triển, các nhà sản xuất rượu vang chuyên nghiệp luôn sử dụng nó để tạo ra những loại rượu vang thượng hạng, với hương vị phức tạp, độ tinh tế và độ lâu trưởng thành cao.

Tìm hiểu thêm về rượu vang Pháp: tại đây.

• Tweet