Rượu Vang Pháp Laurent Miquel Bardou Saint Chinian

Đến với các dòng rượu vang Pháp, ta có thể tìm thấy từ ​​các loại rượu vang cao cấp đắt tiền tới những loại rượu vang bình dân, phù hợp với đại chúng. Và trong số các dòng rượu vang Pháp nổi tiếng, Rượu vang Pháp Laurent Miquel Bardou Saint Chinian được giới mộ đạo tôn thờ như một niềm tự hào của nhà sản xuất trứ danh Laurent Miquel bởi chất lượng thơm ngon.

Giới thiệu vùng sản xuất Rượu Vang Pháp Laurent Miquel Bardou Saint Chinian

Rượu Vang Pháp Laurent Miquel Bardou Saint Chinian có xuất xứ tại vùng Languedoc, miền Nam nước Pháp, bên bờ Địa Trung Hải xanh tươi. Đây được xem là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang lớn nhất Pháp và thế giới. Có đến 60 loại vang nổi tiếng khác nhau, mỗi năm đóng góp 40% tổng sản lượng vang sản xuất trong nước.

Thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây thể hiện rõ đặc điểm khí hậu Địa Trung Hải. Đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng nơi đây được thấm đượm trong hương vị vang, bạn có thể dễ dàng nhận thấy mùi vị đặc trưng cùng độ cồn cao hơn của loại nho được trồng ở vùng nhiều nắng và gió biển.

Saint-Chinian là tên gọi của một khu vực trong vùng Languedoc không quá rộng, nép mình trong những ngọn đồi dưới chân Caroux, viên ngọc của núi Đen. Đây là nơi có diện tích canh tác tốt, với điều kiện thiên nhiên thuận lợi cho quá trình phát triển của các giống nho. Chai vang này chính là đại diện cho phong cách vang truyền thống, đậm nét văn hóa của thương hiệu Laurent Miquel.

Đặc điểm Rượu Vang Pháp Laurent Miquel Bardou Saint Chinian

Rượu được sản xuất từ 100 % giống nho Syrah với đặc trưng là màu sắc đen đậm, hình dạng trái nhỏ và vỏ dày. Chính những đặc điểm này đã góp phần tạo ra một Laurent Miquel Bardou Saint Chinian giá trị và xuất sắc từ hương vị đến màu sắc. Đặc biệt, vỏ nho đen đậm, có vị chát, nồng độ alcohol và tannin cao sẽ giúp vang thể được ủ lâu năm mà vẫn giữ được chất lượng tuyệt vời.

Hương thơm của rượu tinh tế và phức hợp từ trái cây và hương gia vị, hương hoa, hương vani. Mùi hương gỗ sồi Pháp không làm mất đi hương vị tự nhiên của nho Syrah. Rượu có độ cân bằng tốt, axit khá cao và gần như không có vị ngọt. Hậu vị kéo dài đầy ấn tượng với sự tinh tế lôi cuốn.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Pháp Laurent Miquel Bardou Saint Chinian

Quy trình sản xuất bắt đầu từ công đoạn thu hoạch hoàn toàn bằng tay, những nghệ nhân nhà Laurent Miquel nhằm tránh khỏi sự thất thoát do quá trình thu hoạch. Ngay sau đó, nho được vận chuyển đến nhà máy. Nho Syrah được chọn lọc và lên men rượu vang rượu vang ở một nhiệt độ lạnh ở các hầm rượu.

Công đoạn này được giám sát thường xuyên và nếm thử để đảm bảo nho được giải phóng hết hương vị tươi ngon của nó. Rượu được tạo ra với quá trình lên men dài và kiểm soát nhiệt độ trong quá trình lên men. Sau đó, rượu vang được lão hóa 14 tháng trong 55% là thùng gỗ sồi Pháp mới và 45% là thùng gỗ thường 1 năm tuổi. Rượu được kiểm định kĩ lưỡng trước khi đóng chai.

=>> Xem thêm: Rượu vang Pháp nhập khẩu chính hãng