Rượu vang Úc Wirra Wirra Church Block

Rượu vang Úc Wirra Wirra Church Block là chai vang đỏ được pha trộn theo tỉ lệ nhất định gồm 50% Nho Cabernet Sauvignon, 37% Shiraz và 13% nho Merlot. Theo tỉ lệ này mà nhà sản xuất đã tạo ra 1 chai rượu vang Úc chất lượng được đánh giá cao về độ thơm ngon và hương vị khi rượu có nồng độ 14,5%.

Giới thiệu về Rượu vang Úc Wirra Wirra Church Block

Wirra Wirra là một nhà sản xuất rượu vang nằm ở thành phố McLaren Vale của Úc.Tuy được thành lập khá sớm nhưng mãi đến năm 1969 Greg Trott mới hồi sinh lại khu đất, biến nó thành nhà máy rượu mang tính biểu tượng như ngày nay. Wirra Wirra từ lâu đã được công nhận về độ tin cậy của rượu vang trắng, nhưng giờ đây nổi tiếng nhất với rượu vang đỏ được làm từ Shiraz, Cabernet Sauvignon và Merlot.

Rượu vang Úc Wirra Wirra Church Block được cho là biểu tượng của nhà sản xuất bởi vì đây là chai rượu vang mang tới cho người thưởng thức cảm nhận được sự trưởng thành của những trái nho trong thùng gỗ sồi được sản xuất theo phương pháp truyền thống tạo nên sức hấp dẫn của cho chai rượu.

Đặc điểm về Rượu vang Úc Wirra Wirra Church Block

Khi rót ra ly, rượu như là 1 đoá hoa đỏ tươi đang nằm trong ly rượu đầy quyến rũ và đẹp mặt. Hương thơm đến từ các loại quả chín mọng như anh đào chín, việt quất, các loại sôcola, mocha đầy ngọt ngào lôi cuốn có trong ly rượu.

Bên cạnh đó, rượu vang là sự phức hợp đến từ hương vị trái cây cùng với các loại nho có trong rượu tạo nên hương vị tuyệt vời. Khi thưởng thức nên sử dụng bình Dercanter để rượu vang tiếp xúc với nhiệt độ môi trường giúp cho chai vang nhẹ nhàng, rượu sẽ bớt gắt cồn và mượt mà dễ uống hơn khiến chai vang toả ra nhiều tầng hương vị, màu sắc sóng sánh khi rót ra ly.

Rượu có nồng độ 14,5% đầy mạnh mẽ nhưng lại có lớp tannin mềm mịn trong vòm miệng nên khi thưởng thức rượu có để lại cho người thưởng thức dư vị kéo dài. Kết hợp với hương gỗ sồi ngâm khiến rượu trở nên cực kì đậm đà và nồng nàn hơn.

Quá trình sản xuất Rượu vang Úc Wirra Wirra Church Block

Quy trình sản xuất được dựa theo phương pháp truyền thống và được diễn ra vô cùng khắt khe và tỉ mỉ. Sau khi lựa chọn và thu hoạch hoàn toàn bằng tay nho sẽ được mang tới xưởng sản xuất để rửa sạch và cắt cuống.

Nho sẽ được ép thành nước nho và được cho vào các thùng thép không gỉ và được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp lâu năm trong suốt thời gian quy định và được các chuyên gia kiểm soát về nhiệt độ nghiêm ngặt. Khi rượu trở nên trưởng thành đầy đủ thì sẽ được nhà sản xuất đem chiết vào các chai thủy tinh và cho xuất ra thị trường để tiêu thụ. 

=>> Xem thêm: Rượu Vang Úc nhập khẩu giá tốt