Vang chile Montes Late Harvest Gewüztraminer

HƯƠNG VỊ

Vang chile Montes Late Harvest Gewüztraminer là một loại vang ngọt, có màu vàng đậm, đẹp mắt, hương thơm mạnh mẽ của trái cây miền nhiệt đới chín mọng với thoáng hương mật ong. Rượu Montes Late Harvest Gewüztraminer làm bằng nho Gewürztraminer vừa thơm ngát hương hoa, vừa ngọt ngào dễ uống.

vang chile Montes Late Harvest Gewüztraminer

SẢN XUẤT RƯỢU VANG

Thu hoạch nho làm rượu vang Montes Late Harvest Gewüztraminer trong tuần thứ hai của tháng Tư. Nho được nghiền nát một phần và đã trải qua 5 ngày lạnh ngâm trước khi lên men. Sau đó dịch nho được  lên men tại 28ºC (82ºF) tất cả các dịch được chiết xuất  thường xuyên trong hai phần ba thời gia đầu của quá trình. Duy trì 20 ngày ngâm sau lên men ngọt của rượu vang Montes Late Harvest Gewüztraminer cho vị ngọt và độ tròn đặc trưng cho rượu vang.

• Tweet