Vang úc Elderton Friends Cabernet Sauvignon

HƯƠNG VỊ

Vang úc Elderton Friends Cabernet Sauvignon có màu đỏ sẫm sẫm, mùi thơm của phổ, cam thảo, mận chín và bánh kẹo – cường độ tốt. Đầy thân với trọng lượng và kết cấu tốt. Hương vị của quả mận đen chín, mận, bánh kẹo và gia vị tiếp theo là cây tuyết tùng trên vòm miệng trở lại. Tanin hạt mịn.

 Vang úc Elderton Friends Cabernet Sauvignon

VƯỜN NHO

Từ năm 2001, gia đình Ashmead của rượu vang úc Elderton đã sản xuất một loạt các loại rượu vang đỏ từ Eden Valley, và đã yêu thích sự khác biệt về nhân vật từ Thung lũng Barossa, nơi có vườn nho Elderton’s Estate. Chúng tôi đã rất ấn tượng với vẻ đẹp và cấu trúc trong rượu vang mà chúng tôi quyết định mua một vườn nho ở vùng ngoại ô Craneford, nơi chúng tôi tin rằng là một trong những điểm đẹp nhất trong khu vực và có khả năng sản xuất các loại rượu vang xuất sắc.

Vườn nho Eden Valley của chúng tôi nằm ở phía nam của thị trấn nhỏ của Craneford. Đất, địa hình và khí hậu thay đổi khá nhiều so với tầng của Thung lũng Barossa. Nó thường ẩm ướt, mát và đất có khuynh hướng xương và khoáng. Vườn nho Craneford có xu hướng do nhà trồng nho của chúng tôi, Peter Wild đảm bảo chăm sóc tối đa được thực hiện trong từng bước của chu kỳ nho.

• Tweet