Vang Ý Villa Girardi Valpolicella Classico Superiore DOC

TỔNG QUAN NHÃN HÀNG

Tên sản phẩm: Villa Girardi Soave.

Giống nho: Corvina Veronese – Rondinella – Molinara.

Loại: Đỏ

Quốc gia: Italy

Vùng: Valpolicella Classico  DOC

Nhà sản xuất:  Villa Girardi

HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG

Vang Ý Villa Girardi Valpolicella Classico Superiore DOC có mùi rượu hương trái cây, thoảng hương của quả cà phê đen (blackcurrant và quả mọng hoang dã), mịn mượt.

Cân bằng rất tốt giữa sự tươi mát và cảm giác hậu của hương vị trái cây.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Rượu vang Villa Girardi Amarone della Valpolicella Classico DOC, vùng Veneto, Ý. Vang Amarone Della Valpolicella là dòng vang ngon nhất nước Ý.

Rượu vang Villa Girardi Amarone được pha trộn từ các giống nho: 50% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 30% Rondinella, and 5% Molinara
Rượu vang Villa Girardi Amarone della Valpolicella Classico DOC được sản xuất theo phương pháp truyền thống.
Nho được thu hoạch thủ công vào giữa tháng 9 và đầu tháng 10 hàng năm. Chỉ những quả nho ngon nhất được lựa chọn cho sản xuất Villa Girardi Amarone. Nho sau khi hái được làm trong khay gỗ làm khô trong 5 tháng.

Trong thời gian này, chúng liên tục được kiểm tra và các chùm nho được trở mặt đều cho đến khi chúng đạt được nồng độ đường cô đặc cần thiết (25-30%).

 Trong giai đoạn đặc biệt quan trọng này, nho trải qua một loạt các biến đổi như: nồng độ axit giảm và tỷ lệ đường glucose thành đường fructose thay đổi, các hợp chất phenol cô đặc lại, glycerine và các hợp chất khác tăng đáng kể.

Do đó rượu vang thu được sẽ khác hoàn toàn với bất kỳ loại rượu vang khác được sản xuất từ cách sản xuất rượu vang thông thường từ nho tươi.

Liên hệ mua hàng và yêu cầu tư vấn sản phẩm vang nhập khẩu các loại, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

Cửa hàng rượu ngoại số 247 – Hoàng Văn Thái – quận Thanh Xuân – TP. Hà Nội.