Rượu vang Pháp B&G Saint Emilion – Roi Chevalier – AOP Saint Emilion

Giới thiệu Rượu vang Pháp B&G Saint Emilion – Roi Chevalier – AOP Saint Emilion

Một trong những chai rượu làm nên tên tuổi của dòng vang đỏ Saint – Emilion, Bordeaux chính là B&G Saint Emilion – Roi Chevalier. Rượu đã xuất sắc nhận được giải thưởng về rượu vang ngon nhất tại Hồng Kông – Trung Quốc.

Những trái nho đỏ Merlot và Cabernet Franc đạt độ chín tốt nhất tại vườn nho nằm bên phải sông Dordogne, giáp ranh với Libourne và Pomerol được chọn lọc kỹ lưỡng và cẩn thận trước khi bước vào quy trình sản xuất. Nho được tách bỏ cuống và lên men rượu ở nhiệt độ kiểm soát 30 – 32 độ, khuấy đều mỗi ngày trong 2 – 3 tuần và sử dụng malolactic. 50% rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi và 50% trong thùng thép không gỉ với thời gian khoảng 3 tháng. Rượu còn được ngâm ủ tiếp một thời gian nữa trước khi được bán ra thị trường.

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu vang B&G Saint Emilion – Roi Chevalier – AOP Saint Emilion là 16 – 18°C, bữa tiệc sẽ trở lên hoàn hảo hơn khi bạn kết hợp sử dụng rượu với các món ăn như: thịt bê, xúc xích, salad…

• Tweet