(1% ABV) Rượu vang Pháp Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aine

Rượu vang Pháp Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aine là chai rượu được sản xuất theo phương pháp hoàn hảo của nhà sản xuất Paul Jaboulet Aine từ những trái nho chín căng mọng được lựa chọn vô cùng kĩ lưỡng để sản xuất khiến rượu có hương vị hài hòa của trái cây cùng với đó là độ chín và hàm lượng tannin vừa phải sẽ là điểm đặc biệt của chai rượu vang đỏ này.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aine

Paul Jaboulet Aine là một nhà sản xuất rượu vang lâu đời có thể nói là gần 2 thế kỉ tại thung lũng Rhone. Nhà sản xuất được thành lập năm 1834 bởi nhà sản xuất rượu vang khi đó là Antoine Jaboulet sống ở thung lũng bắc Rhone. Sau đó được chuyển cho Caroline Frey khi gia đình này mua lại và mang tới cho hầm rượu này một điều mới lạ và phát triển một cách bền vững.

Nhờ vào việc phát triển toàn diện nên khiến những khu vườn và nhà máy luôn được nhà sản xuất quan tâm nhất. Với những quy trình trồng nho sinh học và hữu cơ rất đáng tự hào của mình cùng đó nhà máy luôn được nâng cấp khiến việc sản xuất rượu vang ở đây được cải tiến và cho sản lượng vô cùng cao qua mỗi năm sản xuất. Với chai Rượu vang Pháp Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aine được coi như là biểu tượng hay như là được coi như là niềm tự hào của nhà sản xuất khi mang tới cho nhà sản xuất này nhiều giải thưởng cũng như những thang điểm cao trong những cuộc thi khiến tên tuổi của nha sản xuất này ngày càng được nâng cao hơn nữa.

Đặc điểm về Rượu vang Pháp Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aine

Rượu vang Pháp Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aine được sản xuất dựa trên phương pháp sản xuất truyền thống sử dụng 100% giống nho Syrah để sản xuất chai rượu vang này nên rượu mang đầy đủ đặc tính của giống nho từ màu đỏ ruby đậm quyến rũ cùng với đó là mùi hương của trái cây như việt quất, dâu tây, mận chín hay các loại thảo mộc như đinh hương, cam thảo nồng nàn trên mũi vô cùng sống động.

Khi thưởng thức rượu thường mang tới hương vị độc đáo của trái cây sẫm màu sau đó được phức hợp thêm là tiêu đen và đinh hương tạo cảm giác ấm nóng ngay trên đầu lưỡi tạo nên nét nổi bật của chai rượu này. Cấu trúc đơn giản, tannin chắc chắn mang tới một hậu vị kéo dài, kèm theo các nốt hương của khoáng chất và gia vị vô cùng tinh tế tạo nên sự thú vị mỗi khi thưởng thức.

Quá trình sản xuất Rượu vang Pháp Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aine

Quy trình sản xuất Rượu vang Pháp Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aine được dựa theo phương pháp truyền thống và được diễn ra vô cùng khắt khe và tỉ mỉ. Sau khi lựa chọn và thu hoạch hoàn toàn bằng tay nho sẽ được mang tới xưởng sản xuất để rửa sạch và cắt cuống.

Nho sẽ được ép thành nước nho và được ủ trong vòng 25 ngày sau đó sẽ được cho cả vỏ vào các thùng thép không gỉ để lên men rồi được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 25% trong suốt thời gian từ 12 đến 16 tháng, được các chuyên gia kiểm soát về nhiệt độ nghiêm ngặt. Khi rượu trở nên trưởng thành đầy đủ thì sẽ được nhà sản xuất đem đóng chai thủy tinh và cho xuất ra thị trường để tiêu thụ. 

=>> Xem thêm: Rượu vang Pháp nhập khẩu chính hãng giá tốt