Vang chile Siegel Single Vinyard Carmenere – 14 độ

HƯƠNG VỊ

Vang chile Siegel Single Vinyard Carmenere có màu cherry đậm hương ngọt ngào, hòa quyện. Vị hòa quyện tinh tế giữa các loại quả đỏ chín mọng như cherry, quả lý chua và chocolate dư vị kéo dài. Siegel Single Vinyard Carmenere được làm hoàn toàn từ trái nho Carmenere nên có màu tím đậm, hương thơm phức hợp giữa trái cây màu đen và gia vị. Có vị chát nhẹ rất quyện và lan toả do rượu được ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi.

– Dung tích: 750ml

– Nồng độ 14%

– Giống nho: Carmenere

– Thức ăn thích hợp nhất là thịt đỏ và đồ ăn cay.

Siegel Single Vinyard Carmenere

SẢN XUẤT

Tại thời điểm thích hợp nhất, nho được thu hoạch bằng tay, tách cuống, ngâm trong nhiệt độ mát từ 5-6 ngày. Nhiệt độ lên men là 26oC – 29oC trong quá trình nghiền. Sau khi lên men nho được ngâm từ 2-3 tuần.

Các bạn có thể tham khảo các dòng vang chile khác tại đây

• Tweet