Rượu Fracastoro Villabella Amarone

THƯỞNG THỨC

Rượu vang đỏ Fracastoro Villabella Amarone được làm từ giống nho Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%. Những trái nho được thu hoạch bằng tay vào cuối tháng 9, giai đoạn nho đạt đến độ chín hoàn hảo nhất và độ axit tốt nhất. Sau đó những trái nho này sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Slavonian truyền thống trong 36 tháng, trước khi có thêm thời kỳ trong chai rượu.

Rượu vang Fracastoro có màu đá lựu đậm màu đỏ với cốc. Quả chín tối trong rượu gợi mở khứu giác, mà ban đầu bạn cảm nhận được hương vị của mận và anh đào, sau đó gợi ý của sô cô la, ca cao, quế và đinh hương. Vòm miệng thơm và mạnh mẽ, ấm áp, mềm mại, có cấu trúc tuyệt vời và bao bọc. Dư vị kéo dài.

Nồng độ cồn: 15.5%

Nhiệt độ thưởng thức: Sử dụng ngon nhất ở nhiệt độ: 15-20^oC

Thực phẩm phù hợp: thịt bò, thịt xông khói, phô mai…

THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT

Villabella là nhà máy rượu thuộc sở hữu của hai gia đình được thành lập năm 1971. Các Vigna Morlongo là một rượu vang trẻ và được tiêu thụ khá mạnh.

Tìm hiểu thêm rượu vang Ý: tại đây

• Tweet